Temos um Íbis na Quinta!!!
Aos que este ano vão à Biofach 2012
Nova revista sobre agricultura
Plantação de batatas e afins na hortinha da Praça
Em dia de comemoração do aniversário do Cantinho das Aromáticas, deixo mais um vídeo em que ensinamos como plantar batatas, couve coração, penca, bróculo e alfaces!!! Tudo na crescente, cada vez mais verde e fresca, hortinha da Praça!!! Carregada de surpresas e com o habitual humor rural!!! E ainda o bónus de uma bela gargalhada da querida Sónia (4.50’’) assim que se pronunciam em catadupa sensuais termos agrícolas!!!
Aniversário do Cantinho na Praça da Alegria
Bolota - 2º aniversário!!!
A Bolota cresceu nestes 2 anos!!! Neste vídeo surge na sua primeira aparição em público!!! Que delícia!!!
10º Aniversário do Cantinho na Praça da Alegria
10 º aniversário do Cantinho das Aromáticas
Custa a acreditar que já passou todo este tempo, em que tantas coisas se fizeram e outras tantas ou mais ainda estão por fazer. Custa muitas vezes recordar todo o esforço físico, na instalação de estruturas, sistemas de rega e plantações, no cuidado diário de todas as plantas e animais, mental, na gestão da enorme expectativa e ansiedade próprias de quem constrói algo de novo, emocional, ao quebrar barreiras, preconceitos, alterar paradigmas, ser forte, resistir, não quebrar.
E reconhecer que tantas vezes foi um doloroso e lento processo de aquisição de conhecimento... De tantos sacrifícios pessoais, de tantas viagens que não se fizeram, de férias que não se realizaram, de amigos e familiares que não se puderam visitar.
Mas ao mesmo tempo foi também uma viagem no maravilhoso "comboio" da vida, carregada de emoções, de momentos de incrível felicidade, de realização pessoal e deste enorme ato solitário, próprio de quem empreende, de ter que decidir, porque tem sempre que se decidir, a um ritmo elevado, e depois ver e sentir os resultados a médio/longo prazo. Aprender a difícil arte de contornar a ansiedade e dar lugar à paciência (que é uma enorme virtude), aprender com os erros e evoluir a partir dai.
Esta viagem começou com a "porta fechada" ao público, produzindo vasos de dezenas de espécies de PAM, depois revendidas para outros viveiros e empresas de jardinagem. O projeto evoluiu, abriu portas aos visitantes, instalou-se a pequena e modesta (mas recheada) lojinha de madeira. A loja cresceu e ficou do tamanho do mundo, quando passou a estar na internet, levando os nossos produtos e serviços mais longe.
Demos início à produção de PAM ao ar livre, e à exportação regular de matérias-primas. A criação de marca própria de infusões e condimentos, em inovadoras latas e recargas foi outro passo importante neste caminho, ao qual se juntam a realização de dezenas de workshops anuais e a Feira da Primavera, em 2010 e 2011.
Ao longo de todo este tempo tem sido muito gratificante manter uma das maiores coleções privadas de plantas aromáticas, medicinais e condimentares da Península Ibérica, animais da fauna rural portuguesa ameaçados, tudo isto em modo de produção biológico, certificado pela ECOCERT PORTUGAL.
Fomos convidados para estar na mesa como oradores em centenas de eventos, colóquios, congressos e afins. O facto de partilharmos toda a informação que envolve o processo produtivo com potenciais agricultores, tem contribuído de forma decisiva para novos investimentos na agricultura. A prová-lo, os vários agricultores já instalados no país, seguindo o nosso método de produção, com vista ao mercado de exportação.
O caminho também não se faria sem o esforço e dedicação das centenas de pessoas que connosco tem colaborado de outras formas: voluntários, investigadores, estagiários, parceiros, que nos ajudaram a traçar o caminho.
Esperamos continuar a nossa missão com o mesmo entusiasmo e dedicação como até hoje e contando sempre com o apoio de quem nos visita, de quem nos adopta, e ao mesmo tempo continuar também a servir de inspiração a quem nos pretende seguir.
Hoje e durante este ano, damos início a um conjunto de atividades que visam celebrar este 10º aniversário. Para breve sairá uma ampla calendarização de iniciativas diversas para o público.
Peço a todos quantos se cruzaram connosco, aos milhares de alunos que durante todos estes anos formamos, em cursos e workshops, em palestras, tertúlias e colóquios, aos colegas agricultores, aos voluntários, a quem tem uma planta nossa, aos que nos vão acompanhando através do blogue e das redes sociais, que nos enviem os vossos testemunhos, textos, fotografias, vídeos, o que quiserem, para que nesta comemoração possamos sentir o vosso apoio!!! Por favor utilizem a nossa morada de mail: geral@cantinhodasaromaticas.pt
Pelargónios
São as plantas favoritas dos Portugueses!!! Quase todos aqueles que gostam de plantas (e mesmo os que gostam pouco...) já tiveram, têm ou vão ter!!! Resistentes, perfumados, de floração duradoura, os Pelargonium sp. são de facto plantas multifacetadas que vale a pena conhecer melhor. Nem que seja por representarem uma das melhores soluções como repelentes de pragas no jardim ou horta lá de casa.
Bolota na educação veterinária!!!
A Bolota foi requisitada pela sua veterinária para fazer um périplo pelas escolas do concelho, para ajudar na educação veterinária. Parece que foi escolhida pelo seu comportamento exemplar!!! Boa menina Bolota!!!
Cogumelos silvestres - continuação
Os recentes casos de intoxicação e morte por consumo de certas espécies de cogumelos silvestres, criaram na opinião pública uma espécie de pânico colectivo em relação a estes maravilhosos e indispensáveis seres vivos. Após uma primeira intervenção aqui, tentamos dar a conhecer as espécies mais perigosas e os cuidados a ter para evitar novos casos de toxicidade.