Plantas aromáticas, medicinais e condimentares

Um dos projectos de produção de plantas aromáticas mais bonitos que já visitei!!! Dois jovens arquitectos, dois dos meus melhores amigos!!! É tão bom visitá-los e sentir a energia que emana de Bucos, Cabeceiras de Basto!!! As primeiras plantas já estão na Terra!!! E são de excelente qualidade!!!

 A descarregar as plantas

 Ordenando a preciosa carga

 Patroa a dar instruções!!!

 Patrão nem acredita que tem que plantar tantas plantas... 

 A deixar tudo direitinho...

 Já está!!! Vamos almoçar?!!

 A guia de transporte?!

 Casa e armazém, hippie chic!!!

 O merecido descanso!!!

Mais um dia bem passado na companhia de jovens agricultores, produtores de plantas aromáticas, o António e a Joana Callapez, do Monte do Pardieiro!!! Um jardim produtivo inserido num ecossistema muito interessante, lindíssimo!!! Projecto muito bem organizado, com soluções tecnológicas de colheita e processamento excelentes!!! Parabéns, adorei a visita, adorei estar convosco!!!

Hortelã vulgar

 

 Tomilho vulgar

 

Manjerona 

 

Hortelã vulgar

 

 A aquecer os motores!!!

 

 

 Últimos retoques!!!

 

 A dar início à colheita com esta maravilhosa máquina que veio dos antípodas!!!

 

Afinações finais 

 

Get ready... 

 

Espera mais um pouco... 

 

Tás a ver ali?! 

 

 Aqui vai disto!!!

 

Já está!!! É rápido!!!

 

 Fantástica!!!

 

 

  Milfontes

 Agora, pausa para a paparoca!!!

 Ah, que este sítio não é para meninos!!!

 Que rica perna!!!

Bem...

Finalmente fui visitar as Ervas Finas da minha querida amiga Graça Adriana Saraiva, uma falta pessoal que tinha comigo para resolver... Tão inspirador o sistema produtivo que esta mulher cheia de energia ali montou... Pessoas como a Graça, que cria a partir do nada um jardim de flores que se come, e que dele vive há tanto tempo, deviam ser extremamente acarinhadas e ajudadas na perseguição diária dos seus objectivos. Bens hajas querida amiga, pelo teu trabalho!!! Estámos juntos!!!

 

Viola tricolor - amores perfeitos

 Claytonia perfoliata - beldroega de Inverno

 Origanum vulgare 'Aureum' - orégão dourado

 Urtica sp. - urtigas

 Ecossistema agrícola em acção!!!

 Primula vulgaris - primaveras

Matricaria chamomilla - camomila

Stellaria media - morugem

 Sementeiras

3 freaks das ervas!!!

No Alentejo, a Gabriela e o António também já produzem e comercializam as suas plantas aromáticas, com o projecto Baum Agrícola!!! "Se não tivesse sido o teu contacto seríamos hoje menos felizes, é certo, obrigado", escreveram eles hoje, numa amável mensagem que nos enviaram. Obrigado por seguirem o apelo da Terra e terem a garra de concretizar os vossos sonhos, digo eu!!! Bem hajam!!!

A Cesta da Camponesa iniciou os trabalhos em 2010, pelas mãos do Jorge Pedro, que antes de se instalar, foi voluntário no Cantinho das Aromáticas durante meses!!! Muito rapidamente, este professor de educação física pode concluir o seu projecto e enviar a sua produção, juntamente com a de outros produtores, para França. Numa Quinta de solo arenoso, com excelentes recursos hídricos e boa exposição solar, colhe também eucalipto, de uma pequena mata que anexou ao projecto.

Recordo com alegria o dia em que transportei milhares de plantas de erva do caril (Helichrysum italicum) e tomilho bela luz (Thymus mastichina) para a Quinta de 2 amigos, nas Freixedas, Guarda. Na altura este casal era uma espécie de "expatriados de luxo" em terras gaulesas, porque tinham 2 excelentes ocupações por estas bandas. Vá-se lá saber porquê, decidem voltar a Portugal e investir numa Quinta que estava praticamente abandonada...

Hoje, depois da sua fundação em 2005, a Planalto Dourado já produz aquilo que se ansiava desde que se plantou: óleos essenciais em modo de produção biológico. Sou especialmente fã do óleo essencial do tomilho bela luz que é de excelente qualidade!!!

Mais um motivo de orgulho para para nós, a forma como inspiramos os mentores deste projecto, ver investimento na Terra, no território, a perdurar, a provar que é preciso muito trabalho, preserverança, investimento, espírito de sacrifício e... AMAR aquilo que se faz!!! O resultado está à vista!!!

Campos de cultivo de tomilho bela luz (Thymus mastichina)

 Campos de cultivo de erva do caril (Helichrysum italicum)