Plantas aromáticas, medicinais e condimentares

Reconhecendo que o turismo tem na sua vertente de Gastronomia e Vinhos um dos Produtos Estratégicos de Excelência e Qualidade, no qual Vila Nova de Gaia aposta como forma especifica de animação turística que serve, quer de base sustentável ao desenvolvimento do sector de restauração, quer à divulgação e afirmação da nossa identidade e capacidade diferenciadora da oferta turística.

Neste âmbito, o Município de Vila Nova de Gaia, através da Divisão Municipal de Turismo, vai levar a efeito a Semana Gastronómica "Do Mar à Sardinha" de 29 de Maio a 6 de Junho, valorizando o peixe do nosso mar, com destaque para a sardinha e pratos de peixe dando a sua relevância à divulgação da restauração de qualidade no Concelho.

Integrada na mesma vertente realizar-se-á a 5 e 6 de Junho na marginal da Beira-Rio, a Mostra/Venda e degustação de produtos regionais, com destaque para os Velhotes, Broa de Avintes, doces conventuais, queijos, azeites, licores e plantas aromáticas, divulgando referências gastronómicas, artes, sabores e saberes tradicionais.

Lá estaremos com as nossas ervas e afins!!!

Este ano vai decorrer mais uma tradicional festa das rosas, de 31 de Maio a 01 de Junho, acontecimento que decorre de dois em dois anos, na minha antiga escola profissional agrícola Conde de São Bento. É uma festa muito bonita, em que as paredes dos claustros deste velho mas lindíssimo convento, são revestidas de dezenas de variedades de rosas, trabalho efectuado com carinho por professores e alunos da escola, no qual em tempos idos participei, enquanto aluno orgulhoso. E na noite de Sábado, actuação de conjuntos musicais, música popular portuguesa, pois claro. E para acalmar os estômagos mais exigentes, é servida no final da noite uma ceia à maneira, sempre bem regada com o típico vinho verde. Sempre funciona como momento de reencontro de velhos amigos, havendo lugar a deliciosas trocas de impressões sobre a actualidade do mundo rural e não só. Vale a pena a visita.