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Como escolher e cuidar das ferramentas da horta

A convite da Revista Evasões, durante as próximas semanas partilharemos conselhos e dicas muito úteis, que poderão pôr em prática, enquanto aguardamos todos um mundo pósvírus.

Uma das melhores formas de atravessar esta crise sanitária é dedicar-se a uma horta ou jardim. Para tal, tem que contar com ferramentas à altura das tarefas a que se propõe. Siga as nossas dicas para usufruir com segurança e plenitude deste seu novo relacionamento e dar asas às suas mais verdes fantasias.
 
https://www.evasoes.pt/o-que-fazer/e-tempo-de-semear-como-escolher-e-cuidar-das-ferramentas-da-horta/897081/?fbclid=IwAR26NSg8dA-8vjHm4kLUUTv-SsYC-d-BpVEXf802_qapcmOnrSTdcOj2bwM
 

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É tempo de semear

A convite da Revista Evasões, durante as próximas semanas partilharemos conselhos e dicas muito úteis, que poderão pôr em prática, enquanto aguardamos todos um mundo pósvírus.

Pedimos no entanto o máximo cuidado caso decidam seguir os nossos conselhos lá em casa.

A exposição prolongada às plantas e à terra é altamente contagiosa, pode contaminar qualquer um, dos 8 aos 80 anos e os seus efeitos podem ser, em alguns casos, irreversíveis.

O uso de luvas e de máscara não é de todo aconselhável, por reduzir drasticamente o prazer obtido na execução de cada pequena tarefa, que rapidamente poderá evoluir num enorme desígnio. Começamos por onde devem começar, pelas sementes e pelas sementeiras. Despedimo-nos com amizade, até ao próximo artigo! 
 
https://www.evasoes.pt/o-que-fazer/e-tempo-de-semear-aproveite-para-criar-uma-horta-na-varanda-ou-no-quintal/893831/?fbclid=IwAR2oNfYSv7u_gzJ_JfxWF2zojPLkx8zZ82hBfna1tg37EcJbaDqdYkH9I_Q
 

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Um Cantinho cheio de aromas e sensações

Este mês chegamos a casa de todos os que vivem na nossa comunidade! Obrigado Câmara Municipal de Gaia!


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Etiópia plantou num só dia mais de 350 milhões de árvores

É hoje notícia na maioria dos orgãos de comunicação social mais importantes do planeta: a Etiópia plantou, num só dia, mais de 350 milhões de árvores. 

Para conseguir este número impressionante, empresas públicas foram encerradas para permitir a participação dos seus funcionários.

Este país perdeu boa parte da sua floresta nos últimos 200 anos. 

Está agora a realizar uma campanha de plantação, no âmbito da qual pretende plantar quatro mil milhões de árvores, entre Maio e Outubro deste ano.

NÃO EXISTE melhor forma de reverter as alterações climáticas, provocadas pelo estilo de vida de TODOS NÓS.

Proteger como património da humanidade as florestas que ainda temos, plantar a árvore certa no sítio certo, cuidar cada uma como cuidamos os que mais amamos, fazer parar a nossa comunidade, o país, o mundo para PLANTAR ÁRVORES COM A MAIOR URGÊNCIA!

É UMA QUESTÃO DE VIDA OU MORTE, para todos os seres humanos.

A PLANTAÇÃO MASSIVA DE ÁRVORES É A MELHOR ESTRATÉGIA AO ALCANCE DA HUMANIDADE, para conseguirmos ter como legado um planeta em que os nossos filhos e todas as espécies com as quais temos o privilégio de o partilhar, possam aqui continuar a prosperar.

https://www.bbc.com/news/amp/world-africa-49151523?fbclid=IwAR0OIUjhC98Cdc48VTQTfA_wp7GIma6cVFpoYWp_42iknyEhzd9WbWbQdR8

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The best things to do in Vila Nova de Gaia

Visitar o Cantinho das Aromáticas este Verão está no topo da lista das melhores coisas a fazer em Vila Nova de Gaia e Porto.

É também um dos poucos lugares nesta altura do ano em que não há filas e pode estar em perfeita comunhão com a natureza, no meio da cidade.

https://www.timeout.com/porto/things-to-do/best-things-to-do-in-vila-nova-de-gaia?fbclid=IwAR2OIl1xlA7MrW4joDb3idQ30Tq_MiyVkNmZP47NEuih8YIWgQ2YE1r6Dp8

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V. N. de Gaia: a rua do romance de Pedro e Inês

Na rua do Cantinho das Aromáticas contamos com ilustres vizinhos! Vale a pena fazer uma visita ao bairro do amor! Por aqui há um pouco de tudo!

https://www.evasoes.pt/o-que-fazer/vila-nova-de-gaia-rua-do-meiral-v-n-de-gaia-a-rua-do-romance-de-pedro-e-ines/?fbclid=IwAR1ECuuhtq8h1YIWAVr42WpQsP8yMRF3rsxn_0_6m-7NRaiZWqSg6nUjl_w

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Revista Destination Portugal

O Cantinho das Aromáticas voltou a ser referenciado numa publicação de referência internacional.

Desta vez na revista francesa Destination Portugal, que fez o seu habitual magazine trimestral sobre o Porto e Gaia.

Alguns dos adjectivos que usam para nos classificar são maravilhosos:

“𝑨 𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆𝒛𝒂 é 𝒐𝒓𝒒𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂𝒅𝒂 𝒅𝒆 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒍𝒊𝒈𝒆𝒏𝒕𝒆. 𝑨𝒔 𝒄𝒐𝒓𝒆𝒔 𝒔ã𝒐 𝒇𝒂𝒏𝒕á𝒔𝒕𝒊𝒄𝒂𝒔, é 𝒄𝒐𝒎𝒐 𝒖𝒎 𝒍𝒊𝒗𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒐𝒔 𝒊𝒏𝒇𝒂𝒏𝒕𝒊𝒔. 𝑼𝒎𝒂 𝒋𝒐𝒓𝒏𝒂𝒅𝒂 𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊á𝒕𝒊𝒄𝒂 𝒆 𝒑𝒆𝒓𝒇𝒖𝒎𝒂𝒅𝒂 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒅𝒆𝒔𝒄𝒐𝒃𝒓𝒊𝒓 𝒗á𝒓𝒊𝒐𝒔 𝒂𝒓𝒐𝒎𝒂𝒔…”

“𝑻𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒐𝒔 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒅𝒐𝒔 𝒔ã𝒐 𝒔𝒐𝒍𝒊𝒄𝒊𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔 𝒆 é 𝒄𝒐𝒎 𝒄𝒂𝒏𝒅𝒖𝒓𝒂 𝒒𝒖𝒆 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒆𝒊𝒐 𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆 𝒂𝒔 𝒇𝒊𝒍𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒇𝒍𝒐𝒓𝒆𝒔, 𝒄𝒐𝒎 𝒂𝒔 𝒎ã𝒐𝒔 𝒂𝒄𝒂𝒓𝒊𝒄𝒊𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒈𝒆𝒏𝒕𝒊𝒍𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒆𝒔𝒔𝒂𝒔 𝒍𝒊𝒏𝒉𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒓𝒆𝒔 𝒗𝒆𝒈𝒆𝒕𝒂𝒊𝒔.”

“𝑰𝒏𝒔𝒖𝒔𝒑𝒆𝒊𝒕𝒂, 𝒆𝒔𝒕𝒂 𝑸𝒖𝒊𝒏𝒕𝒂 é 𝒖𝒎 𝒑𝒆𝒒𝒖𝒆𝒏𝒐 𝒑𝒂𝒓𝒂í𝒔𝒐 𝒐𝒏𝒅𝒆 𝒕𝒂𝒎𝒃é𝒎 𝒔𝒆𝒄𝒂𝒎 𝒆 𝒕𝒓𝒂𝒏𝒔𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒎 𝒂𝒔 𝒆𝒓𝒗𝒂𝒔.”
 
 

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The Telegraph - Give those green fingers a go

Esta semana o Cantinho das Aromáticas voltou a ser mencionado numa publicação internacional de referência, o inglês The Telegraph.

Entre as melhores coisas para ver e fazer no Porto, poder passear demoradamente pelos nossos campos, entre centenas de espécies de plantas aromáticas.

Com tantas referências na imprensa internacional, com tantos prémios internacionais conquistados pelas nossas infusões, tisanas e condimentos, é porque deve ser mesmo bom!

Já só falta a sua visita! Será hoje? Estamos abertos ao público, todos os dias, e a entrada é gratuita!

https://www.telegraph.co.uk/travel/destinations/europe/portugal/porto/articles/things-to-do-in-porto/

https://www.telegraph.co.uk/travel/destinations/europe/portugal/porto/articles/things-to-do-in-porto/

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Portugal passará a ser o primeiro país do mundo com os mesmos direitos de um ser humano?!

Tive uma ideia para Portugal, que pode muito bem vir a ser a nossa última esperança de salvar o país de todos os seus problemas.

Inspirado na notícia sobre o Whanganui, o rio neozelandês que ganhou personalidade jurídica e passou a ter os mesmos direitos que os seres humanos, fui subitamente assaltado por uma visão clara: Portugal passará a ser o primeiro país do mundo com os mesmos direitos de um ser humano.

Ele não há coincidências. Toda a gente sabe a enorme afinidade que Portugal tem com a Nova Zelândia. Está no antípoda do nosso país, bebe-se em demasia, tal como por cá, também lá existem muitas ovelhas arrebanhadas, mais do que seres humanos, e muitos rios que correm para um mar infinito.

Ultrapassada a estranheza inicial dos mais conservadores, por acharem invulgar que se dê personalidade jurídica a um recurso natural, o jovem Portugal, como qualquer recém-nascido órfão, teria que ser adoptado.

E nisso de reunir fundos e vontades para ajudar quem é pequenino e não tem pai nem mãe, somos mestres absolutos. Com o patrocínio dos programas da manhã e das redes sociais, levaríamos Portugal ao colo à procura do seu novo papel de inspirar outros países a reclamar os mesmos direitos.

Mas não deveríamos limitar a procura de uma nova família ao planeta Terra. Um crowdfunding à escala global seria a ferramenta perfeita, para financiar uma startup de base científica para construir e enviar um satélite, emitindo todas as canções e textos da Carolina Deslandes sobre amor e paternidade, ao mesmo tempo que mostraria imagens do Instagram da Joana Amaral Dias, anunciando a boa nova por toda a galáxia.

Portugal provaria assim que é uma criança sensível e marota, preparada para abraçar a sua primeira família, seja ela bi, homo ou monoparental, mesmo que extraterrestre.

Com a sorte do nosso lado, Portugal seria finalmente entregue para adopção. Para além do estatuto legal equiparável ao de um ser humano, seria ainda atribuído ao país uma compensação financeira de vários milhões de euros.

Caso o plano não funcione, Portugal deverá ser declarado morto. E o seu corpo doado à ciência, para que futuras gerações de órfãos de país o analisem e não cometam os mesmos erros…
 
https://www.publico.pt/2017/03/15/mundo/noticia/whanganui-o-rio-neozelandes-com-os-mesmos-direitos-dos-seres-humanos-1765372/amp?fbclid=IwAR2Pmnin_D4b0IYgb12e_A4uyWo9yWf9DlnN1eB37wNg-IxnMM0s8QgwQ2A
 

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O comércio tradicional local de produtos nacionais terá uma década de ouro pela frente

O IPAM convidou especialistas nacionais para identificarem as tendências que vão tomar conta do mercado agroalimentar português já em 2027.

Eu fui um dos escolhidos para fazer parte deste painel de excelência, que sob a batuta do meu querido amigo Rui Rosa Dias, identificou as tendências que vão tomar conta do mercado agroalimentar português já em 2027.

A próxima década será de transformação para o sector da distribuição, que terá que se aliar ao consumidor na co-criação de produtos alimentares que respondam às suas exigências.

Vale muito a pena ler esta entrevista ao Professor Rui Rosa Dias à Vida Rural.

https://www.vidarural.pt/destaques/o-comercio-tradicional-local-de-produtos-nacionais-tera-uma-decada-de-ouro-pela-frente/

 
 

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Portugal tenta recuperar os anos de avanço que deu à vespa-asiática

Numa altura em que a disseminação da vespa asiática em alguns concelhos do país está a assumir proporções de calamidade pública, como é o caso de Vila Nova de Gaia, é fundamental reunir todo o conhecimento e vontade para travar o avanço desta espécie invasora, que está a provocar avultados prejuízos à economia e danos nos ecossistemas difíceis de prever.

Excelente artigo de Abel Coentrão, que interessa ler com muita atenção e partilhar, porque este é um problema cuja solução a todos diz respeito.
 
https://www.publico.pt/2019/02/10/economia/noticia/portugal-tenta-recuperar-anos-avanco-deu-vespa-asiatica-1861350?fbclid=IwAR17DjGulrRRTGCx7XKTr8CQ3F1F8f681NBD89fZlFf-rHd15evW9N-nqHU#gs.UiehI9hM
 

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7 passeios com histórias de amor, de norte a sul do país

Sete passeios com histórias de amor, de norte a sul do país, hoje na Revista Evasões.

Um deles envolve Pedro e Inês, algumas das melhores infusões do mundo e agricultura biológica urbana. Onde é? No Cantinho das Aromáticas. Se ainda não conhece, é desta!

Já mais do que uma pessoa nos confessou que, após visita e passeio demorado pelos nossos campos, o amor pelo qual há tanto tempo fantasiavam, acabou por chegar!
 
https://www.evasoes.pt/fim-de-semana/7-passeios-com-historias-de-amor-de-norte-a-sul-do-pais/?utm_source=Push&utm_medium=Web
 

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Pisco amigo

O pisco-de-peito-ruivo é a minha pequena ave favorita. Tenho com esta espécie uma ligação muito profunda, que vem dos tempos em que tive o privilégio de, durante alguns anos, ser o encarregado geral de um dos mais fantásticos jardins portugueses.

Extremamente territorial, é uma simpática ave que entre a sua intensa labuta diária, ainda tem tempo para nos seguir de perto enquanto trabalhamos na horta ou no jardim, sempre curiosa, sempre pronta a brindar-nos com o seu magnífico chilrear.


Para o agricultor é, entre muitas outras espécies, um auxiliar de eleição. Todos nós que praticamos agroecologia há vários anos, sabemos quão importante é a presença destas aves nas áreas cultivadas. Na Primavera/Verão é quase exclusivamente insectívora. Durante o Outono e Inverno, torna-se parcialmente ou totalmente frugívora.

Sabe-se agora que esta e outras espécies ajudam fungos micorrízicos arbusculares a conquistar novos territórios. Estes fungos colonizam as raízes de muitas plantas, contribuindo para uma maior absorção de nutrientes e água, permitindo o seu maior e mais saudável desenvolvimento.

O que eleva exponencialmente o enorme respeito que enquanto agricultor tenho pela fauna e flora auxiliares.

Este conhecimento tem que se generalizar entre agricultores e cidadãos, para que todos respeitemos estes maravilhosos animais, parceiros preciosos, cujos serviços gratuitos prestados assumem um valor incalculável, permitindo poupar muito dinheiro em factores de produção, cuja utilização intensiva tem tantas vezes efeitos terrivelmente perniciosos para o Planeta.
 
https://www.wilder.pt/historias/piscos-e-toutinegras-dao-boleia-a-fungos-amigos-das-plantas/?fbclid=IwAR3T7MwdygklkGIk68whEecLemEEyI5wcUo72P4Ke5DrOsFkDGGixkUvIFE
 

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Dois Irmãos

Que viagem magnífica tem feito estes dois passageiros de navios portugueses ao longo de séculos.

Trazido da Índia por quem lhe descobriu o caminho marítimo, da Europa pelo Atlântico, o cânhamo (Cannabis sp.) nunca mais abandonou os nossos navios. Era certa a sua presença a bordo como a de pipos de vinho e ratos no porão.

Durante séculos vestiu marinheiros, deu as suas fibras às cordas e velame das embarcações. O outro, que se fumava, trazia aos homens aquilo que faltava para embarcar rumo ao desconhecido.

A história de Portugal seria bem diferente sem estas plantas a bordo.

Quando Pêro Vaz de Caminha descreveu os primeiros dias da frota de Pedro Álvares Cabral no Brasil, em Abril de 1500, referiu que os portugueses deram a provar aos indígenas vinho, pão, pastéis, mel e figos secos, entre outros. Escondidos, sorrateiros, iam as doenças e o cânhamo, que ali deixamos ficar para sempre.

No Brasil erguemos-lhe uma Real Feitoria, fomos dos maiores produtores mundiais. Existem tratados, escritos por agrónomos, que descrevem ao pormenor o seu cultivo. Como em tantas outras culturas, não estivemos à sua altura e deixamo-lo partir, nos navios dos outros…

Tão fiável como a presença de cânhamo a bordo era a companhia do precioso líquido combustível de homens, mescla provável de aguardente e vinho, para evitar que azedasse nas longas viagens, processo que já seria bem conhecido dos portugueses muito antes do início do comércio do produto que mais tarde os ingleses viriam a chamar de vinho do Porto.

Dita agora o destino que uma ex-colónia dos nossos mais antigos aliados os quer transformar em rivais, vítimas da economia e das leis de mercado.

Dos porões dos navios, partilham agora as prateleiras de lojas onde se fazem filas para experimentar o “Lázaro” ressuscitado. Impõem-se taxas ao elixir, porque tem mais graus do que devia... Rebatiza-se a planta maldita de medicinal e recreativa…

Sobe o cânhamo, desce o vinho do Porto.

A estes dois irmãos, substâncias sagradas da portugalidade, ninguém conseguirá separar. Nem São “Justin(o)”.

https://expresso.sapo.pt/economia/2019-02-04-Vinho-do-Porto-tem-de-concorrer-com-a-canabis-no-Canada?fbclid=IwAR3AVo6KibJy7Isk1c90-fgdawIODws9W4hSrCzk3AX8zzM83qAqLNYADiI#gs.lAZvRKGr

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Plantas geneticamente derivadas

Adoro ler uma boa reportagem, sobretudo quando abordam temas que me interessam, tais como plantas em geral, agricultura em particular ou empreendedorismo ambiental insular, entre muitos outros.

Se a isto juntarmos uma boa trama policial, que se desenrola numa ilha, ponto de paragem entre as Américas e a Europa Atlântica, estão reunidos todos os ingredientes para correr o enorme risco de fazer o derradeiro clique que por fim servirá de ingresso gratuito no universo da notícia em si.

Apesar de fugir de parangonas como imagino o diabo a fugir da cruz, confesso que "apanhado a receber sementes de canábis pelo correio" me pareceu suficientemente seguro para arriscar...

E não defraudou... com uma escrita ao estilo de uma exótica aventura de Hercule Poirot, o enredo começa no Largo Duque D'Ávila e Bolama, na cidade da Horta, ilha do Faial, que é normalmente o sítio onde os suspeitos de tráfico de estupefacientes locais recebem sementes de plantas geneticamente derivadas de canábis...

Interrogado o suspeito, depois de percebido o potencial de ilicitude da encomenda levantada nos CTT, esse antro de perversidade botânica postal, por ser também o único e não haver outro, segue-se uma fabulosa busca domiciliária à casa do meliante, onde se faz uma espectacular apreensão de "oito plantas de canábis, lâmpadas e ventoinhas, encontradas numa estufa artesanal".

Pleno de ansiedade para saber como termina toda esta trama, faço scroll nervosamente para o final da notícia, onde acabo sovado por um empenhado binómio cinotécnico, quando nada o faria prever...

Uma grande lição a tirar de tudo isto, que nós na agricultura biológica seguimos à risca: é expressamente proibido o uso de sementes de plantas geneticamente derivadas... já se sabe que mais cedo ou mais tarde se acaba com um binómio cinotécnico em cima...

Eu, que não sou de apostas, derivado da educação que tive, ponho todas as moedas que tenho na algibeira em cima da mesa e aposto com qualquer um que acabaram todos a beber um gin no Peter's (cães incluídos), pelos 100 anos deste magnífico monumento nacional.

E se há bruma no canal, há quem diga que é derivado às plantas que por ali se cultivam...

https://www.jn.pt/justica/interior/apanhado-a-receber-sementes-de-canabis-pelo-correio-10505985.html?fbclid=IwAR0ka2zFeMkFTqmbnr4CVJxu36xD4kap1JoW-4ro9ilqHXWmESLIRmS4_gA

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Temas para 2019

Das coisas que mais lamento, ter chegado aos 46 anos e não ter o tempo que gostaria para escrever sobre temas realmente importantes, que me inquietam verdadeiramente nos últimos anos. 

Tais como os espinafres que a maioria come nos dias de hoje não serem verdadeiros espinafres, mas sim uma falsificação vinda dos antípodas... uma falácia que faria Popeye esmurrar o Brutus responsável por ela, isto se o famoso músculo do marinheiro crescesse (parece que já não), porque o falso do Tetragonia tetragonoides vem carregado de pesticidas e aos 90 já não se aguentam mais químicos... 

E a justiça, que parece nunca funcionar para os ardilosos, sempre prontos a saltear novas e refrescantes ilusões... 

Ou a utilização da palavra 'brotou' pela imprensa portuguesa, para falar da enorme tragédia que foi a morte da primeira semente a 'brotar' no lado oculto da Lua (eu sei lá se foram os chineses ou o car@lh#, eu não sei Olívia...). É caso para dizer que 'brotou' pá quebrar... 

Estudassem e saberiam que algodão chinês mal germina na face oculta da Lua... cânhamo luso é que era, de por todos de olhos em bico... ground control to major Tom, pólvora verde no foguetão....

Quem não 'brota' é Braga, que se prepara para 'ge(r)minar' com Shenyang... porque no germinar é que pulsa o português de Portugal... 

Ou da luta de classes que está a causar a manga de avião vs mand(g)a de barco, a fazer lembrar a célebre saga de finais dos anos setenta, homem rico, homem pobre... e pensar que ainda há gente (quase sempre sem mangas) no Planeta a quem basta esticar o braço para ter as melhores de todas...

Ou do exponencial consumo de quinoa no mundo ocidental, a fazer 'quinar' literalmente quem a cultiva e consome do outro lado do mundo, há milhares de anos... 

Ou da obsessão mundial pelo abacate, que vale mais do que a mais valiosa das commodities, o petróleo, e em breve servirá de argumento a mais um filme de Scorsese, em que o nosso Joaquim de Almeida fará o seu brilhante e habitual papel de traficante mexicano... 

Ou da can(ela) (na realidade, sem ela), que afinal é cássia, mas não importa porque na verdade, ninguém sabe, e quem não sabe é como quem não vê... 

Temas que farei por explorar ao longo de 2019, se arranjar tempo... enquanto não conseguir, tentarei pelo menos fazer 'brotar', quem sabe desabrochar, mesmo que tenha que irromper, tentando exalar, evitando esguichar, sempre que possível rolar e nunca, mesmo nunca pulular...

https://sicnoticias.sapo.pt/cultura/2019-01-17-Hoje-e-dia-de-comer-espinafres.-O-Popeye-faz-90-anos?fbclid=IwAR3DcCfoU5ofj_OIIkREIbVuaH8rgUufvwUcqpGApXHq-WGxv_MOENBa03w

Para quem se interessa por fazer 'brotar':

https://sol.sapo.pt/artigo/642563/morreu-a-semente-de-algodao-que-brotou-na-lua?fbclid=IwAR0Yay3arSOGo3scq14SQ-1upMiQWM

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The Telegraph elege Cantinho das Aromáticas como local de eleição no Porto

O Cantinho das Aromáticas é cada vez mais uma referência internacional, quer pelos inúmeros prémios conquistados pelas suas infusões, tisanas e condimentos BIO, quer por se estar a tornar uma visita incontornável para os viajantes que passam pelo norte do país.

Curiosamente, ainda somos um secret spot para muitos portugueses, sobretudo os nossos vizinhos em Gaia e Porto.

Já visitou o nosso maravilhoso espaço?! O The Telegraph já e recomenda!
 
https://www.telegraph.co.uk/travel/destinations/europe/portugal/porto/articles/things-to-do-in-porto/?fbclid=IwAR0nrvtkADpvXxZItXmO1-22pKkq54D6h3kS6WCeyAqm-sCkxoL8KwFvz4s

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Herbicidas cancerígenos

"...os herbicidas Roundup e a RangerPro contribuíram "significativamente" para o cancro de Dewayne Johnson, de 46 anos, um jardineiro que tem a doença em estado terminal".

"That's one small step for man, one giant leap for mankind"???

In Jornal de Negócios: "Bayer afunda em bolsa após tribunal nos EUA validar que glifosato causou cancro".

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Conheça as tisanas de Gaia que estão a conquistar o mundo!

Hoje os prémios que recentemente conquistamos nos Great Taste Awards 2018 em Londres são notícia na rubrica Boa Cama Boa Mesa do Expresso. Pode ser lida aqui.

https://boacamaboamesa.expresso.sapo.pt/boa-vida/2018-10-10-Conheca-as-tisanas-de-Gaia-que-estao-a-conquistar-o-mundo

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Foraging Chefs Adventure na Visão

“Em português, foraging é recoleção, uma prática dos nossos antepassados, com milhares de anos, que significa procura de recursos selvagens”. Aliás, entre nós, já muitos o praticam, na primavera e no outono, quando saem à procura de cogumelos. Mas há outros “foragers”. Quem nunca foi pela mão da mãe, do avô ou da tia apanhar amoras, mexilhões, lapas ou algas? “Isso é foraging”.

"In Portuguese, foraging is recoleção, a practice of our ancestors, with thousands of years, which means searching for wild resources." Indeed, among us, many already practice it in the spring and autumn when they go out looking for mushrooms. But there are other "foragers". Who has never been for the hand of the mother, the grandfather or the aunt to pick up blackberries, mussels, limpets or algae? "That's foraging."  

http://visao.sapo.pt/actualidade/visaose7e/sair/2018-06-22-Foraging-Chefs-Adventures-A-procura-de-recursos-selvagens-com-os-melhores

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