Resignado com o mau tempo, decidi visitar o meu amigo Ivo Loureiro no seu belíssimo restaurante
Azeite e Alho, na Apúlia, considerado um dos 100 melhores restaurantes do país. Eu também acho, depois de submetido ao principesco tratamento do grande chefe!!! Senti-me uma espécie de
Anthony Bourdain em português!!!
Típica cozinha portuguesa, sem complexos, simples e generosa, ingredientes frescos e escolhidos de forma cuidadosa, atendimento simpático e competente, pois claro, nestes casos resta sempre a vontade de voltar mais vezes!!! Até porque as infusões que a casa serve no final (para quem precisa ou gosta) são do melhor que há!!! Depois de algumas garrafas de vinho verde e muito boa disposição, o momento para recordar:
Ivo Loureiro.
Os típicos moinhos de vento da praia da Apúlia.
Pescadores regressando da faina.
Barco com transporte incluído.
Tão típico, tão bonito, tão em vias de extinção...
Ainda a saltar...
Já em casa e olhando com mais atenção, apercebi-me da mensagem premonitória e reveladora de fé que o casamento dos nomes dos barcos transmitem: "Anjo da Guarda nos Guie - Portugal" que bem precisamos, acrescento eu!!! Que belo Domingo!!!
