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18º Aniversário do Cantinho das Aromáticas

Hoje o Cantinho das Aromáticas celebra o seu 18º aniversário. Atingimos a maior idade! 

Tudo começou formalmente em Janeiro de 2002, numa altura em que a agricultura e os agricultores portugueses se encontravam em vias de extinção. São 18 anos a fazer agricultura biológica de proximidade, sem sair da cidade, enriquecemos o ecossistema urbano de Vila Nova de Gaia. 

Milhões de plantas produzidas por nós vivem em campos de cultivo de outros agricultores espalhados pelo país, em jardins públicos e privados, hortas, telhados, paredes verticais, varandas e terraços.

Durante 7 anos produzimos toneladas de plantas aromáticas, que colhemos e secamos com carinho e exportamos para França, tendo como fim a indústria cosmética e farmacêutica. Inspiramos centenas de novos agricultores a fazerem o mesmo, tornando possível a todos replicar o nosso modelo produtivo. 

Com a nossa marca, produzimos desde 2013 milhares de infusões, tisanas e condimentos, que cada vez mais portugueses descobrem e utilizam lá em casa. São aqui produzidas, da semente ao produto final. 


Criamos uma relação invulgar com o consumidor, por termos o nosso jardim produtivo aberto ao público, permitindo que seja visitado em qualquer altura do ano. 


Investimos tremendamente na geração de conhecimento neste sector, estando envolvidos em inúmeros trabalhos de investigação com diferentes instituições. 


Estamos muito empenhados na criação de uma nova cultura de consumo de infusões, tisanas e condimentos, contribuindo para hábitos alimentares mais saudáveis. 


Com o voluntariado, envolvemos centenas de pessoas nas nossas actividades, criando laços fortes com a comunidade. Somos uma eco-empresa com um forte carácter social. 


Conquistamos inúmeros prémios e distinções pelo mérito do nosso trabalho. Passamos por enormes dificuldades por termos escolhido o caminho mais difícil para atingirmos as nossas metas. 


Talvez a característica mais impressionante desta empresa seja o facto de 18 anos depois ainda continuar de pé e orgulhosa, além de ser gerida com paixão e carinho tremendos. 


Precisamos em 2020 de ver reforçadas as vossas visitas, o consumo dos nossos produtos, comercializados em algumas das melhores lojas, restaurantes e hotéis do país, e de uma dose enorme de afecto a toda a maravilhosa equipa que trabalha este espaço, todos os dias. 


Bem hajam todos! Estamos no sítio do costume prontos para receber os vossos calorosos abraços!


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17º Aniversário do Cantinho das Aromáticas

Hoje o Cantinho das Aromáticas celebra o seu 17º aniversário. Tudo começou formalmente em Janeiro de 2002, numa altura em que a agricultura e os agricultores portugueses se encontravam em vias de extinção. São 17 anos a fazer agricultura biológica de proximidade, sem sair da cidade, enriquecemos o ecossistema urbano de Vila Nova de Gaia. 
 
 
Milhões de plantas produzidas por nós vivem em campos de cultivo de outros agricultores espalhados pelo país, em jardins públicos e privados, hortas, telhados, paredes verticais, varandas e terraços.

Durante 7 anos produzimos toneladas de plantas aromáticas, que colhemos e secamos com carinho e exportamos para França, tendo como fim a indústria cosmética e farmacêutica. Inspiramos centenas de novos agricultores a fazerem o mesmo, tornando possível a todos replicar o nosso modelo produtivo.

Com a nossa marca, produzimos desde 2013 milhares de infusões, tisanas e condimentos, que cada vez mais portugueses descobrem e utilizam lá em casa. São aqui produzidas, da semente ao produto final.

Criamos uma relação invulgar com o consumidor, por termos o nosso jardim produtivo aberto ao público, permitindo que seja visitado em qualquer altura do ano.

Investimos tremendamente na geração de conhecimento neste sector, estando envolvidos em inúmeros trabalhos de investigação com diferentes instituições.

Estamos muito empenhados na criação de uma nova cultura de consumo de infusões, tisanas e condimentos, contribuindo para hábitos alimentares mais saudáveis.

Com o voluntariado, envolvemos centenas de pessoas nas nossas actividades, criando laços fortes com a comunidade. Somos uma eco-empresa com um forte carácter social.

Conquistamos diversos prémios e distinções pelo mérito do nosso trabalho. Passamos por enormes dificuldades por termos escolhido o caminho mais difícil para atingirmos as nossas metas.

Talvez a característica mais impressionante desta empresa seja o facto de 17 anos depois ainda continuar de pé e orgulhosa, além de ser gerida com paixão e carinho tremendos.

Precisamos em 2019 de ver reforçadas as vossas visitas, o consumo dos nossos produtos, comercializados em algumas das melhores lojas, restaurantes e hotéis do país, e de uma dose enorme de afecto a toda a maravilhosa equipa que trabalha este espaço, todos os dias.

Bem hajam todos!!! Estamos no sítio do costume prontos para receber os vossos calorosos abraços!!!

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16º Aniversário do Cantinho das Aromáticas

Hoje o Cantinho das Aromáticas celebra o seu 16º aniversário. Tudo começou formalmente em Janeiro de 2002, numa altura em que a agricultura e os agricultores portugueses se encontravam em vias de extinção. São 16 anos a fazer agricultura biológica de proximidade, sem sair da cidade, enriquecemos o ecossistema urbano de Vila Nova de Gaia.

Milhões de plantas produzidas por nós vivem em campos de cultivo de outros agricultores espalhados pelo país, em jardins públicos e privados, hortas, telhados, paredes verticais, varandas e terraços.

Durante 7 anos produzimos toneladas de plantas aromáticas, que colhemos e secamos com carinho e exportamos para França, tendo como fim a indústria cosmética e farmacêutica. Inspiramos centenas de novos agricultores a fazerem o mesmo, tornando possível a todos replicar o nosso modelo produtivo.

Com marca própria, produzimos desde 2013 milhares de infusões, tisanas e condimentos, que cada vez mais portugueses descobrem e utilizam lá em casa. São aqui produzidas, da semente ao produto final.

Criamos uma relação invulgar com o consumidor, por termos o nosso jardim produtivo aberto ao público, permitindo que seja visitado em qualquer altura do ano.

Investimos tremendamente na geração de conhecimento neste sector, estando envolvidos em inúmeros trabalhos de investigação com diferentes instituições.

Estamos muito empenhados na criação de uma nova cultura de consumo de infusões, tisanas e condimentos, contribuindo para hábitos alimentares mais saudáveis.

Com o voluntariado, envolvemos centenas de pessoas nas nossas actividades, criando laços fortes com a comunidade. Somos uma eco-empresa com um forte carácter social.

Conquistamos diversos prémios e distinções pelo mérito do nosso trabalho. Passamos por enormes dificuldades por termos escolhido o caminho mais difícil para atingirmos as nossas metas.

Talvez a característica mais impressionante desta empresa seja o facto de 16 anos depois ainda continuar de pé e orgulhosa, num país ainda pouco vocacionado para empresas como a nossa.

Para dar continuidade ao projecto, precisamos em 2018 de ver reforçadas as vossas visitas, o consumo dos nossos produtos, o envolvimento da comunidade na nossa actividade regular e de uma dose enorme de carinho a toda a maravilhosa equipa que trabalha este espaço, todos os dias.

Bem hajam todos!!! Estamos no sítio do costume prontos para receber os vossos calorosos abraços!!!

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/

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Décimo aniversário do blogue

Dez anos passaram desde o início da famigerada aventura de publicar no blogue, de forma regular, "Informação técnica e prática detalhada sobre o fascinante mundo das plantas que me acompanham todos os dias"...

Sentado frente ao computador, nesse dia o meu estado de espírito era de grande desânimo com uma quadra esvaziada de sentido. Procurei através desta ferramenta um meio para comunicar sobre aquilo que mais gosto de fazer na vida, cultivar. Esta tarefa assumiu entretanto uma parte muito importante da minha vasta actividade profissional.


Licenciado em Engenharia Agronómica pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), em 2017 celebrei 20 anos de carreira, totalmente dedicados à jardinagem e à agricultura biológica, entre Porto e Gaia.

Encarregado geral de um dos mais fantásticos jardins de Portugal, o Parque de Serralves, agricultor biológico urbano, no Cantinho das Aromáticas, orador, formador, em centenas de eventos em Portugal e lá fora, rubriqueiro e comentador televisivo, consultor de empresas, investigador, participando em dezenas de publicações científicas, nacionais e internacionais, criativo, desenvolvendo novas marcas e produtos. 

20 anos de carreira, lutando sempre com todas as minhas forças para ser feliz a fazer todos os dias o que mais gosto, contribuindo de forma activa para a construção de um mundo melhor, espalhando sementes, sempre rodeado de plantas e animais, companheiros permanentes desta viagem, promovendo o auto-cultivo espiritual, regado com coerência e fertilizado com humildade.

Um percurso recheado de milhares de momentos muito especiais, que enriqueceram especialmente esta maravilhosa viagem.

Fui agraciado pela Associação Portuguesa de Horticultura, com o título de Técnico Hortícola de Honra, entregue a técnicos do sector público ou privado que se destacaram ao longo das suas carreiras pelo trabalho em prol da agricultura nacional. A lista de homenageados nesta categoria conta com menos de 60 personalidades, desde que há mais de 20 anos começou a ser atribuída, o que torna esta honra muito especial, porque representa o reconhecimento dos meus pares, ao mais alto nível da horticultura nacional.


A Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia atribuiu a medalha municipal de Mérito Profissional, Classe Ouro, à empresa Cantinho das Aromáticas, a qual pela relevância e qualidade da actividade desenvolvida, é digna do reconhecimento e apreço do Município.


A Vida Rural lançou um livro da autoria de Isabel Martins, intitulado 'Agricultores que marcam', muito provavelmente o primeiro livro sobre agricultores a ser publicado no nosso país. A obra reúne histórias de vida de 19 agricultores de referência na agricultura portuguesa nas últimas décadas e que representam uma amostra do melhor da nossa agricultura empresarial. Eu sou um desses agricultores.


Conquistei diversos prémios, nacionais e internacionais, com destaque para os Great Taste Awards, conquistados nos últimos 4 anos em Inglaterra. O Cantinho das Aromáticas foi a primeira empresa portuguesa a tornar-se Great Taste Producer. Produzo algumas das melhores infusões, tisanas e condimentos do mundo.


Até agora o blogue recebeu mais de 1.694.167 de páginas vistas. 

O número de exibições de vídeos do nosso canal no Youtube passou para 1.996.614, contando com 323 vídeos e 3621 subscritores.

Na página do Facebook publicamos novidades regularmente, uma forma mais interactiva de comunicar com aqueles que nos seguem, contando já com 71570 fãs. 

Temos 3653 seguidores no Instagram e 185 no Twitter

Feliz Natal. 2018 será um ano de grandes mudanças no Planeta, somos mais do que nunca a consumir recursos, nunca fomos tantos a ter consciência de que o futuro do lugar onde vivemos depende de uma revolução da humanidade à escala global, iniciada na comunidade onde cada um de nós se insere, .

Uma das grandes lições de vida desta viagem, que a Mãe Natureza me ensina todos os dias, é que tudo termina, tudo começa de novo, a vida continua. Hoje começo tudo de novo, outra vez. Vou semear, plantar, regar, cuidar, ver crescer, colher e agradecer, SEMPRE. 

Bem hajam todos!!!

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15º aniversário do Cantinho das Aromáticas

Durante 2017, o Cantinho das Aromáticas celebra o seu 15º aniversário.

Quinze anos de agricultura biológica urbana, produzindo algumas das melhores infusões, tisanas e condimentos do mundo, produtos várias vezes premiados nacional e internacionalmente.

Para dar continuidade ao projecto, precisamos que nos visitem cada vez mais, que consumam regularmente os nossos produtos e que a comunidade que nos rodeia esteja cada vez mais envolvida na nossa actividade regular.

Participar deste maravilhoso projecto é simples, basta que usem uma das nossas infusões para fazerem o vosso herbal tea break ou um dos nossos condimentos para obter os melhores e mais saudáveis petiscos!!!

Precisamos também de uma dose enorme de carinho para toda a maravilhosa equipa que trabalha nesta Quinta, todos os dias.

Contamos com todos para nos ajudarem nos próximos 15 anos!!! Muito obrigado!!!

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O meu aniversário e quarta capicua!!!

Caros amigos, família e colaboradores do Cantinho das Aromáticas, muito, muito obrigado a todos pela enorme surpresa que me proporcionaram no dia do meu aniversário!!! Foi um dos momentos mais incríveis de 2016!!!

Foi um enorme gesto de amizade da vossa parte que tão cedo não esquecerei!!!

Agradeço também todas as mensagens carinhosas que fui recebendo ao longo do dia do meu quadragésimo quarto aniversário!!!

Gosto muito de vocês!!! Espero estar com todos na minha próxima capicua!!! Deixo-vos com alguns dos melhores momentos do dia!!!

Paixão logo no primeiro encontro!!! 

 Yes we can (can)!!!


 Possas, com esta não contava...

 Uau!!!

 Sem palavras...
  
 Que bolo é este?!!!

 Com este bolo é que não esperava mesmo!!! Belo rabo!!! Em quem terá sido inspirado?!!!

Pode ver, mas não pode tocar!!!
 

 Fio dental...

 Começou bem, mas acabou à facada...


 O sonho de qualquer produtor de infusões, tisanas e condimentos... umas cuecas Great Taste Awards!!! Com 2 estrelas!!! Outstanding!!!







 A série completa do Flying Circus dos Monthy Phyton!!!




 A prepararem alguma...





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13º aniversário do Cantinho das Aromáticas

Este mês o Cantinho das Aromáticas celebra o seu 13º aniversário. É verdade, tudo começou formalmente em Janeiro de 2002, numa altura em que a agricultura e os agricultores portugueses se encontravam em vias de extinção. 

Desde então sinto que a minha viagem tem sido incrivel, num processo de enriquecimento emocional e espiritual, enquanto indivíduo, e de tomada de consciência, para o novo mundo que se adivinha.

O reembolso dos investimentos em agricultura é lento e neste projeto já investimos alguns milhões de euros, resultantes do nosso trabalho e sacrifício. E o investimento continua a ser feito, todos os dias, porque a equipa cresceu e as competências e responsabilidades também.

Na maior parte do tempo, tem sido duro, muito duro, porque em agricultura é mesmo assim, esta é uma actividade intrinsecamente dependente dos elementos...

As alegrias que este projeto nos tem trazido são muito para além do que alguma vez poderia esperar. Ter uma equipa de gente à nossa volta que todos os dias trabalha com tanta alegria e empenho é invulgar.

Em mês de aniversário decidi percorrer alguns dos albúns fotográficos, que contém milhares de momentos maravilhosos, que revelam o nosso dia-a-dia, e que fazem com que tantos nos sigam, com orgulho e admiração. Escolher alguns desses momentos como os melhores é, para mim, tarefa praticamente impossível...

Decidi assim escolher, de forma aleatória, momentos em que todos nós, que fazemos deste Cantinho um lugar de inspiração, estamos a sorrir. Aqui ficam alguns dos nossos sorrisos, em jeito de agradecimento, para todos vocês que nos seguem e frequentam. Muito, muito obrigado por nos ajudarem a continuar a fazer deste um espaço único no Mundo!!!





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Sétimo aniversário do blogue

Sete anos passaram desde o início da famigerada aventura de publicar neste blogue, de forma regular, "Informação técnica e prática detalhada sobre o fascinante mundo das plantas que me acompanham todos os dias"... 

No primeiro dia deste blogue, o meu estado de espírito era de grande desânimo com uma quadra esvaziada de sentido, procurei através desta ferramenta um meio para comunicar sobre aquilo que mais gosto de fazer na vida, cultivar.

Hoje sinto que todo este trabalho de comunicação e partilha se tem revelado absolutamente inspirador para uma nova legião de agricultores que procura repovoar de novo o país. Hoje este blogue, mais do que qualquer outra ferramenta de comunicação que use no dia-a-dia, faz mais sentido do que nunca.  

Até agora o blogue recebeu mais de 752546 visitas e 1168231 páginas vistas, com um crescimento exponencial revelado pelas matérias aqui expostas.

Também o nosso canal no Youtube para isto tem contribuído, já que o número de exibições de vídeos passou para 1404398, contando com 266 vídeos e 1332 subscritores.

Com a página no Facebook, publicamos novidades regularmente, uma forma mais interactiva de comunicar com aqueles que nos seguem, contando já com 43996 fãs.

Feliz Natal, desejo para 2015 o maior sucesso para todos os projetos agrícolas dos novos empresários da Terra. 

Façam os vossos investimentos com a consciência de que esta é uma opção de vida em que, tal como em tantas outras, envolve sacrifício e uma grande dose de trabalho e preserverança, mas acima de tudo, um conhecimento profundo do ecossistema onde vão intervir e uma gigantesca paixão pela Terra. 

Para além de terem que gerar sustento, algo que necessariamente tem que fazer com enorme alegria, estarão também a gerar uma revolução de consciências, serão os vossos exemplos bem sucedidos que mudarão o mundo e a forma perniciosa como o gerimos, neste momento. A responsabilidade é, por isso, enorme. Não é apenas uma mera actividade económica, é o futuro do nosso legado que está em jogo.

Bem hajam todos!!!

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