Quintas abertas à comunidade - Colheita de perpétuas

Há 8 anos consecutivos cultivamos no Cantinho das Aromáticas alguns dos mais belos campos de flores de Portugal, repletos de perpétuas de todas as cores.

Desde o início, a colheita manual destas flores teve sempre um dia aberto à comunidade, durante a semana, permitindo aos interessados vivenciar esta maravilhosa experiência de colheita colectiva!!!

Na próxima Quinta-feira 15 de Agosto, das 10 às 12 horas, faremos a colheita de perpétuas. Quem quer participar? Basta aparecer!!!

Podem trazer crianças, amigos e familiares!!! Cá vos esperamos!!!

Morada e contactos:

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301
Telemóvel: 912260714 


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Colheita de perpétuas

Há 8 anos consecutivos cultivamos no Cantinho das Aromáticas alguns dos mais belos campos de flores de Portugal, repletos de perpétuas de todas as cores.

Desde o início, a colheita manual destas flores teve sempre um dia aberto à comunidade, durante a semana, permitindo aos interessados vivenciar esta maravilhosa experiência de colheita colectiva!!!

Na próxima Quarta-feira 14 de Agosto, das 10 às 12 horas, faremos a colheita de perpétuas. Quem quer participar? Basta aparecer!!!

Podem trazer crianças, amigos e familiares!!! Cá vos esperamos!!!

Morada e contactos:

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301
Telemóvel: 912260714 


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Colheita excepcional de perpétuas ao sábado - 10 de Agosto

Em 2019 faremos dias de colheitas excepcionais de flores aos sábados de manhã, das 10 às 12 horas.

No próximo sábado 10 de Agosto, das 10 às 12 horas, faremos uma colheita excepcional de perpétuas. Quem quer participar?

Basta aparecer!

Podem trazer crianças, amigos e familiares.

No final, temos infusões e biscoitos para todos. Cá vos esperamos!


 Para quem vem pela primeira vez fazer voluntariado no Cantinho das Aromáticas, fundamental, por questões legais, preencher a ficha de voluntário e tomar conhecimento (assinando) do Manual do Voluntariado, onde constam os direitos e deveres do voluntário.

Morada e contactos:

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301
Telemóvel: 912260714

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Ainda a melancia

Ainda a melancia. No que diz respeito às suas sementes, há dois tipos de pessoas. Os que cospem e os que engolem. Mas só um destes grupos tem um comportamento correto, no que à nutrição diz respeito.

As sementes de melancia têm uma elevada quantidade de fibras, minerais, proteínas e gorduras saudáveis, pelo que nunca as deveríamos eliminar. Na realidade, devem ser mastigadas para que depois possam ser mais facilmente digeridas.

Quem sentir preconceito relativamente a estes pacotinhos nutritivos, pode perfeitamente passa-los num triturador e beber tranquilamente o resultado.

Outras sementes há que não devem ser consumidas, como as de maçã, pêra e cereja. Estas espécies optaram por produzir compostos tóxicos, como forma de evitar a sua ingestão pelos animais que consomem os frutos que as guardam, humanos incluídos.

Mas não se preocupe muito se engolir algumas. Se não as mastigar, não serão digeridas, saem inteiras, juntamente com o composto. 

Se é daquela(e)s que gosta de obrar ao ar livre em recantos da sua propriedade, aumenta largamente a probabilidade de dar à luz uma árvore de fruto no local. Bravia, é certo, mas ainda assim uma árvore de fruto.

Por último, cuspir sementes é um dos comportamentos mais antissociais que conheço. 

Ninguém merece estar a deliciar-se com uma fatia de melancia ao lado de alguém que dispara sementes com a boca em todas as direcções. Cuspir sementes sim, mas só em privado.

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Estou apaixonado

Aos 46 anos descobri uma nova e intensa paixão. A melancia. Este ano, desde que comi a primeira, não consigo passar um dia sem ter uma por perto. 

É mais forte do que eu. Em vez de açambarcar gasóleo, com medo da greve, como fazem a maioria dos portugueses por esta altura, dou por mim a açambarcar melancias no supermercado.

Afago-as carinhosamente, percorro delicadamente as suas generosas curvas, toco-as como o carteiro tocava, pelo menos duas vezes.

Depois de terminado o casting, escolho as mais talentosas e transporto às 4 e 6 de cada vez, o que dá 25 a 40 kg delas, assim inteiras, prontas a devorar.

Não sem antes fazerem um pequeno estágio no frigorífico, já de metades abertas, exibindo luxuriosa polpa vermelho-carnal, que me há-de percorrer a corrente sanguínea, fresca e saciante.

Fui ao Doutor Google tentar compreender o poder que esta fruta passou a exercer sobre mim. E ele fez o que sabe fazer melhor.

Começou primeiro por me dizer que ela é hidratante, nutritiva, digestiva e leve. É tão boa que não devemos comer demais. Nem misturar vinho, que poderá enrijecer a nossa relação.

Logo de seguida, o maroto do Doutor explicou-me que a Meli C. é rica em citrulina, uma substância que aumenta a produção de óxido nítrico, que depois expande os vasos sanguíneos para melhorar a circulação. 

O que contribui para o aumento do desejo. Há também estudos que indicam que a melancia pode ter o mesmo efeito que o viagra tem no corpo.

Será por isso que não paro de pensar nela?! Mais alguém a atravessar uma crise de fruta?!

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A conteira é a planta com “todas as capacidades para substituir o plástico”

Tenho uma sogra açoriana, o que faz de mim um dos tipos mais sortudos que já passou pelo Canal. Como qualquer sogra que nos quer bem, presenteia-nos regularmente com tesouros gastronómicos, que lhe chegam das nove ilhas do paraíso, via Mercadinho dos Açores.

Um dos meus favoritos, o queijinho fresco de S.Miguel, vem cuidadosamente embrulhado em folhas de conteira ou roca (Hedychium gardnerianum), que agora um grupo de investigadores da Universidade dos Açores quer transformar em plástico a sério.

Uma excelente solução para conter o avanço desta terrível planta invasora, sem dar cabo do meu queijo fresco favorito.

https://www.publico.pt/2019/08/02/p3/noticia/conteira-planta-capacidades-necessarias-substituir-plastico-1881902?fbclid=IwAR3qV1cJmEb5q8BgkpIEwMQd3alOBwf62IlRpM_8R8G1uiMifVmlDyGJX4s 




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Planeta precisa de 1,2 trilião de novas árvores para conter o aquecimento


Mas temos que AGIR agora. Serão necessárias décadas para que novas florestas amadureçam e alcancem seu potencial. 

Ao mesmo tempo, é vital proteger as florestas existentes hoje. Actualmente, o seu abate não contribui apenas para uma perda alarmante da biodiversidade, mas limita a nossa capacidade de armazenar carbono".

Só falta vontade política de lutar pelo nosso planeta. Qual a sua posição sobre este assunto, crucial PARA A SUA VIDA?

https://www.bbc.com/portuguese/internacional-48859538?fbclid=IwAR00CO47Jot-5Ufcp0Ea-Io2n6jwfk1XlXUk1_DPnNQ7dGE59o6aKf9IeFc

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A qualidade é fundamental

Coisas que só acontecem em Espanha, com plantas medicinais espanholas...

Se fosse com plantas medicinais do Cantinho das Aromáticas, o ramo estaria disposto na vertical e teria no mínimo dois belos frutos...

E o terapeuta não precisaria de lupa para nada, enfim... Depois não digam que eu não avisei...

Consumir sempre plantas medicinais de excelente qualidade, car@lho...

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Consistência e suas consequências

Seis anos consecutivos a conquistar prémios internacionais como os Great Taste Awards para uma empresa da dimensão do Cantinho das Aromáticas é algo épico.

Quando compra uma das nossas infusões e tisanas, está longe de imaginar como é difícil manter um nível de exigência tão elevado como aquele que conseguimos, desde a sua produção até ao embalamento.

Que se tem revelado em consistência, enorme qualidade e um número cada vez maior de pessoas com cultura de preparação e consumo, para a qual temos contribuído de forma decisiva. Não se esqueça disso, da próxima vez que se cruzar com um dos nossos produtos. 

Dentro de cada um deles há um bocadinho de uma família de agricultores, cujo trabalho segue e admira, cuja vida e obra conhece, acompanha e valoriza.

Somos mesmo de verdade, aqui bem perto de si. Visite o Cantinho das Aromáticas e comprove por si mesmo! Aproveite para levar para casa algumas das melhores infusões e tisanas do mundo!

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Quintas abertas à comunidade - Colheita de perpétuas - 08 de Agosto

Há 8 anos consecutivos cultivamos no Cantinho das Aromáticas alguns dos mais belos campos de flores de Portugal, repletos de perpétuas de todas as cores.

Desde o início, a colheita manual destas flores teve sempre um dia aberto à comunidade, durante a semana, permitindo aos interessados vivenciar esta maravilhosa experiência de colheita colectiva!!!

Na próxima Quinta-feira 08 de Agosto, das 10 às 12 horas, faremos a colheita de perpétuas. Quem quer participar? Basta aparecer!!!

Podem trazer crianças, amigos e familiares!!! Cá vos esperamos!!!


Morada e contactos:

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301
Telemóvel: 912260714

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Great Taste Awards 2019

Pelo sexto ano consecutivo, o Cantinho das Aromáticas conquistou vários prémios nos prestigiados Great Taste Awards, em Londres.

Em 2019 trazemos para Portugal cinco prémios, seis estrelas no total, com grande destaque para a tisana Amor Perpétuo, premiada com duas estrelas, que o júri considerou “excepcional, acima de deliciosa”.

Premiados com uma estrela, foram a tisana Doce Menta e os lotes reserva para infusão de erva-príncipe, hortelã-pimenta e tomilho-limão. O júri considerou-os “simplesmente deliciosos”.

Na nossa categoria de produtos, somos a única empresa portuguesa com o prestigiado selo Great Taste Producer, atribuído a empresas que nos últimos 5 anos arrecadaram as cobiçadas estrelas, em pelo menos 3 desses anos.

Importa referir que os júris dos prémios GTA não julgam o branding ou packaging da empresa. Apenas têm acesso ao produto (sem nunca vislumbrarem a marca), concentrando-se no sabor, qualidade, textura e aspeto do produto a avaliar.

Todas as provas são cegas, só o produto é avaliado. Pelo sexto ano consecutivo, estamos entre as melhores infusões e tisanas do Planeta.

De Vila Nova de Gaia para o mundo, a nossa equipa agradece a todos os que ao longo dos últimos 17 anos nos tem apoiado, preferindo a excelência dos nossos produtos, produzidos com tanto amor e carinho!

Bem hajam!

Os resultados dos GTA 2019 encontram-se disponíveis neste link: https://greattasteawards.co.uk/

https://greattasteawards.co.uk/

For the sixth year in a row, Cantinho das Aromáticas won several awards at the prestigious Great Taste Awards in London.

In 2019 we brought to Portugal five awards, six stars in all, with a special highlight for the Endless Love herbal tea blend, awarded with two stars, which the jury considered "exceptional, above and beyond delicious".

Awarded one star were the Sweet but Mint herbal tea blend and the Lemongrass, Peppermint and Lemon thyme Reserve Lot herbal teas. The jury considered them "simply delicious".

In our product category, we are the only Portuguese company with the prestigious Great Taste Producer seal, awarded to companies that in the last 5 years have earned the coveted stars in at least 3 of those years.

It should be noted that the juries of the GTA awards do not judge the branding or packaging of the company. They only have access to the product (without ever glimpsing the brand), concentrating on the taste, quality, texture and appearance of the product being evaluated. All tests are blind, only the product is evaluated. 

For the sixth consecutive year, we are among the best herbal teas and seasonings on the planet.
 
From Vila Nova de Gaia to the world, our team thanks all those who over the last 17 years have supported us, preferring the excellence of our products, produced with so much love and care!
 
The results of GTA 2019 are available at this link: https://greattasteawards.co.uk/

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/

Para mais informações: 

Cantinho das Aromáticas 

Telefone: +351 227 710 301 

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Colheita excepcional de perpétuas ao sábado - 03 de Agosto

Em 2019 faremos dias de colheitas excepcionais de flores aos sábados de manhã, das 10 às 12 horas.

No próximo sábado 03 de Agosto, das 10 às 12 horas, faremos uma colheita excepcional de perpétuas. Quem quer participar?

Basta aparecer!

Podem trazer crianças, amigos e familiares.

No final, temos infusões e biscoitos para todos. Cá vos esperamos!

Para quem vem pela primeira vez fazer voluntariado no Cantinho das Aromáticas, fundamental, por questões legais, preencher a ficha de voluntário e tomar conhecimento (assinando) do Manual do Voluntariado, onde constam os direitos e deveres do voluntário.

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Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301
Telemóvel: 912260714


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Quintas abertas à comunidade - Colheita de perpétuas

Há 8 anos consecutivos cultivamos no Cantinho das Aromáticas alguns dos mais belos campos de flores de Portugal, repletos de perpétuas de todas as cores.

Desde o início, a colheita manual destas flores teve sempre um dia aberto à comunidade, durante a semana, permitindo aos interessados vivenciar esta maravilhosa experiência de colheita colectiva!!!

Na próxima Quinta-feira 01 de Agosto, das 10 às 12 horas, faremos a colheita de perpétuas. Quem quer participar? Basta aparecer!!!

Podem trazer crianças, amigos e familiares!!! Cá vos esperamos!!!

Morada e contactos:

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301
Telemóvel: 912260714 


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Borboleta cauda de andorinha

Borboleta cauda de andorinha (Papilio machaon) a interagir com uma criança, no Cantinho das Aromáticas. 

Nesta altura do ano, esta espécie, uma das maiores borboletas diurnas do nosso país, é muito frequente cá pela Quinta.

Poderá fotografá-la, juntamente com dezenas de outras espécies de insectos e plantas que vivem entre nós! Visite-nos, a entrada é gratuita!

Morada e contactos:

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia


Tlf: 227710301
Telemóvel: 912260714


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7 vidas

Em finais dos anos 90, numa noite de tempestade de Verão, a bordo de um pequeno veleiro, vindo da Terceira, ia perdendo a vida junto a estes ilhéus, entre o Pico e o Faial... 

A embarcação, desgovernada entre vagas gigantes, por pouco não embateu nos ilhéus...

Ao longe as luzes da Horta e da semana do mar, que nos aguardava, triunfantes, sobre o Rei Neptuno... 

Hoje foi dia de recordar e prestar o meu respeito a este gigante, que por aqui é azul como em mais nenhum lugar do vasto Atlântico...

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A água é um ser vivo

Considero a água um dos maiores "seres vivos" da Terra. A sua quantidade é imutável ao longo dos tempos, na fase sólida, liquida ou gasosa. 

De acordo com alguns cientistas, tem capacidade de memória, algo que a maioria de nós não está ainda preparado para perceber.

Faz parte da composição da maioria dos seres vivos conhecidos e ao longo dos tempos atravessa o nosso passado, presente e futuro. 

É inquietante saber que uma gota de água do banho de hoje já esteve dentro de um dinossauro ou de outro ser vivo qualquer.

É por isso um renovado privilégio quando nos podemos banhar em águas límpidas, com um cheiro e composição únicos, característicos do ecossistema onde esta água circula, em dado momento.

Algo que o nosso país, ainda que por tempo indeterminado, consegue oferecer, de forma gratuita, a quem se dispuser a procurar. 

Um verdadeiro luxo, para quem se aventurar pelos caminhos de Portugal.



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Etiópia plantou num só dia mais de 350 milhões de árvores

É hoje notícia na maioria dos orgãos de comunicação social mais importantes do planeta: a Etiópia plantou, num só dia, mais de 350 milhões de árvores. 

Para conseguir este número impressionante, empresas públicas foram encerradas para permitir a participação dos seus funcionários.

Este país perdeu boa parte da sua floresta nos últimos 200 anos. 

Está agora a realizar uma campanha de plantação, no âmbito da qual pretende plantar quatro mil milhões de árvores, entre Maio e Outubro deste ano.

NÃO EXISTE melhor forma de reverter as alterações climáticas, provocadas pelo estilo de vida de TODOS NÓS.

Proteger como património da humanidade as florestas que ainda temos, plantar a árvore certa no sítio certo, cuidar cada uma como cuidamos os que mais amamos, fazer parar a nossa comunidade, o país, o mundo para PLANTAR ÁRVORES COM A MAIOR URGÊNCIA!

É UMA QUESTÃO DE VIDA OU MORTE, para todos os seres humanos.

A PLANTAÇÃO MASSIVA DE ÁRVORES É A MELHOR ESTRATÉGIA AO ALCANCE DA HUMANIDADE, para conseguirmos ter como legado um planeta em que os nossos filhos e todas as espécies com as quais temos o privilégio de o partilhar, possam aqui continuar a prosperar.

https://www.bbc.com/news/amp/world-africa-49151523?fbclid=IwAR0OIUjhC98Cdc48VTQTfA_wp7GIma6cVFpoYWp_42iknyEhzd9WbWbQdR8

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Visite o Cantinho das Aromáticas

Vivemos num tempo em que cada vez mais escasseiam os pequenos paraísos urbanos, um pouco por todo o mundo, tal é a pressão humana...

O Cantinho das Aromáticas, na secular Quinta do Paço, em Vila Nova de Gaia, é um desses raros paraísos, cuidado com afinco, todos os dias, nos últimos 17 anos...

Quase parecemos a aldeia dos irredutíveis gauleses, rodeada de urbanos por todos os lados!

Estamos a minutos ou algumas horas da maioria dos portugueses e ainda assim, são tantos aqueles que ainda não nos visitaram.

Custa mais encarar este facto quando percebemos que, mesmo na nossa freguesia de Canidelo, a maior parte das pessoas não conhece sequer o nosso projecto...

Será porque a maioria de nós vive a leste do paraíso?!! 

Vinde a oeste, perto do mar, a este oásis de aromas, a experiência nesta altura do ano chega a comover!

Porque é de verdade e conseguido com esforço, alegria e orgulho próprio de quem vive da Terra, a favor da Terra.

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/contactos/

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Tisana Amor Perpétuo de novo disponível

Um dos melhores e mais premiados produtos do Cantinho das Aromáticas é a tisana Amor Perpétuo

Um blend a roçar o perfeito de erva-príncipe, manjericão-canela e perpétuas de várias cores. Estava esgotado desde final do ano passado, porque nos tinha acabado o ingrediente mais raro desta maravilhosa tisana.

Agora volta a estar disponível outra vez! Poderá comprá-la na loja online.
 
https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/amor-perpetuo-tisana-bio-cantinho-40g/?fbclid=IwAR3zx48oDJVP4_bxhOVLpor3l4tUiUnIRNzbdCP6lv9XOKdGGD7NonJaobQ
 

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Nas Filipinas, os estudantes não passam de ano sem plantar dez árvores

Provavelmente uma medida pensada por um descendente de Fernão de Magalhães, que ali morreu ao serviço da armada espanhola, não sem antes deixar a sua semente entre os nativos, especula-se...

Por cá seria fabuloso fazer uma recolha nacional de computadores Magalhães, reciclá-los, e transformar este desprezível episódio da história recente de Portugal em tabuleiros alveolados para a sementeira de espécies de árvores e arbustos autóctones.

Depois é só fazer aquilo que melhor sabemos fazer. 

Uma campanha espectacular de uma operadora de comunicações móveis, em que 10% de todos os carregamentos feitos pelos progenitores aos seus mais que tudo, reverteria a favor da nova floresta portuguesa.

Ao contrário dos filipinos, que nunca tiveram um Eusébio ou uma Amália e não sabem o que é ganhar o festival da canção, a taxa de sobrevivência das árvores seria superior a 60%.

Embora a taxa fosse ligeiramente optimista, de forma a assegurar um fluxo constante de fundos internacionais para esta Startup.

A muito breve prazo seríamos um país livre de fogos e a capital europeia de festivais de Verão. 

Os biliões de euros poupados à indústria nacional do fogo seriam investidos na produção de cânhamo e outras plantas aromáticas.

O navoeiro provocado pelo aumento de consumo destas substâncias, faria aumentar a precipitação, que acabaria com a seca.

Como resultado, a primeira plataforma internacional de aluguer de um país para festivais, em que outros países, privados e particulares poderiam arrendar espaços para promoverem os seus concertos à sombra, junto a lagos de águas límpidas.

Rodeados de campos de cultivo de verduras, frutas frescas e bambu, para fazer a louça e os palcos, criando circuitos curtos de distribuição, tornando tudo livre do maldito plástico.

Aldeias inteiras seriam recuperadas, para alojar hordas de festivaleiros millenium, acabaria a desertificação do interior. 

Alguns orgãos de comunicação social fariam entrevistas regulares aos velhinhos, agora expulsos de suas casas, para residir em luxuosos lares, na periferia de hospitais privados.

Só faltaria importar alguns filipinos, aproveitar a sua enorme experiência de trabalho nesta área, enfiá-los em contentores no Parque Natural da Costa Vicentina e pô-los a semear e a plantar o arboredo.

Estou tão entusiasmado com esta ideia, que tive sem consumir qualquer planta adquirida num festival, acho que vou fazer uma petição...

Are you with me?!

https://www.publico.pt/2019/05/29/p3/noticia/filipinas-estudantes-nao-passam-ano-plantar-dez-arvores-1874602?fbclid=IwAR3keP4eig_uTYlDU_uE1Yc4bNqhCuaxxml4QkbNrOi5rO4VIr6d1Bp_IV8

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