Plantas em tabuleiro alveolado para venda

O Cantinho das Aromáticas tem disponíveis para venda e entrega imediata tabuleiros alveolados (104 plantas) certificados em modo de produção biológico, das seguintes espécies: 
 
 Cravo-túnico (Tagetes sp.)
 
Manjericão-limão (Ocimum x citriodorum)
 
 Perpétua-roxa (Gomphrena globosa)
 
 Aipo (Apium graveolens)
 
A encomenda mínima é um tabuleiro. A recolha deverá ser feita nas nossas instalações, de segunda a sexta-feira, entre as 09,00 e as 18,00 horas. 
 
Os interessados devem enviar um mail para geral@cantinhodasaromaticas.pt para receberem mais informações.

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Variegada ou não variegada, eis a questão...

Este texto é consequência de uma das muitas tarefas que tenho a meu cargo no jardim produtivo do Cantinho das Aromáticas.

Remover constantemente os rebentos verdes do pelargónio 'Lady Plymouth', de forma a perpetuar a sua variegação quimérica!
 
Variegada ou não variegada, eis a questão... é necessária uma enorme disciplina para que o seja! Vamos aprender porquê?!
 
As plantas de folhagem variegada são muito apreciadas, pela invulgaridade das suas cores, o que lhes pode conferir grande interesse ornamental.
 
A variegação ocorre habitualmente nas folhas e por vezes nos caules das plantas, verificando-se a presença de áreas com duas ou mais cores. 
 
Várias espécies de plantas aromáticas, como salvas, hortelãs e tomilhos, apresentam variegação foliar, o que permitiu o seu registo internacional, como variedades distintas.
 
Quanto ao tipo de variegação, esta pode ser:
 
Variegação quimérica
A falta de clorofila nalguns tecidos provoca variegação, com zonas esbranquiçadas ou amareladas nas folhas, em contraste com o normal tecido verde.
 
A grande maioria das plantas variegadas resulta da variegação quimérica. Este tipo de variegação pode encontrar-se aleatoriamente espalhado sobre a planta ou pode surgir de forma simétrica e consistente.
 
Nalgumas espécies esta variegação é bastante estável, mas em tantas outras parece travar-se uma batalha interna, em que a forma verde está constantemente a lutar para prevalecer sobre a variegada. 
 
É por isso frequente em muitos jardins, cuidados pelos mais distraídos, que em pouco tempo plantas variegadas se transformem em… plantas verdes! Para evitar que isto aconteça, os rebentos verdes, mais vigorosos, tem que ser cortados regularmente.

Variação devida a efeitos de reflexão
Acontece com frequência em plantas que tem uma camada de ar logo abaixo da epiderme, ou plantas que possuem pêlos nas folhas, o que poderá resultar numa aparência de coloração distinta.
 
Variegação causada por outros pigmentos
A presença de certos pigmentos nas folhas, como as antocianinas, conferem um aspeto avermelhado às plantas. Estas variegações são permanentes nas plantas onde ocorrem, embora possam variar dentro da mesma população.
 
Variegação viral
Certas infecções virais são responsáveis pela variegação de algumas plantas. Conseguem viver com o vírus, que lhes confere interesse ornamental. São as que ocorrem com menor frequência.
 
Agora que sabe um pouco mais sobre variegação, que plantas variegadas é que cultiva lá em casa?
 

 

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Igrejas mais verdes

No dia 12 de Junho foi assinado em Lisboa entre todas as igrejas cristãs de Portugal, um memorando com medidas para tornar as igrejas mais verdes e defensoras da criação.

Num acto simbólico, foram oferecidas aos participantes perpétuas de várias cores, produzidas pelo Cantinho das Aromáticas, incluindo o Senhor Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa.

Há 19 anos que espalhamos as sementes da sustentabilidade entre pessoas de todas as nacionalidades, cor, credo ou género.

Com a vossa ajuda, esperamos continuar a inspirar um número de pessoas cada vez maior, a construir um mundo melhor e um futuro do qual todos nos possamos orgulhar.
 

 

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12º aniversário voluntariado no Cantinho das Aromáticas

Em 2021 o voluntariado no Cantinho das Aromáticas celebra o seu 12º aniversário.

Tem servido a futuros profissionais de agricultura, agricultores amadores, como terapia ocupacional e de lazer, promovendo o espírito de grupo, a cooperação e a integração social, a centenas de pessoas que por aqui tem passado.
 
As actividades realizadas permitem ao voluntário uma maior proximidade à agricultura biológica, às plantas aromáticas e medicinais e uma consequente obtenção de diversos conhecimentos práticos sobre estes temas.

O número de participantes é todos os anos maior e em certas alturas recebemos gente que vem de todo o país.

Um dos momentos altos do voluntariado envolve uma planta, que se tornou muito popular e carismática, a perpétua-roxa.

Graças ao contexto actual, em 2021 os voluntários não participaram da sua sementeira e plantação.

Mas foram mondadas com carinho e crescem maravilhosas para que em breve permitam a participação possível de todos que, ano após ano, encontram nesta flor um pretexto para nos juntarmos e fazermos um mundo melhor, começando pela nossa comunidade.

Aproxima-se a data das primeiras colheitas, que depois se estendem até Novembro, numa espécie de festa semanal dedicada a esta flor.

Nos últimos 12 anos fomos propagando outras cores, como a branca, rosa, vermelha e laranja.

A primeira flor já abriu. Este ano serão cinco as cores que durante todo o Verão vamos poder colher, com a alegria habitual.

Mais uma vez, muito obrigado a todos pelo vosso tempo, dedicação e carinho! Por alturas do São Pedro contamos convosco para as primeiras colheitas!

Até lá, bom São João!
 

 

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Cultive um ramos de flores!

Gostava de ter ramos de flores que duram para sempre?! Sabia que os pode cultivar na sua varanda, horta ou jardim? É fácil, basta passar no viveiro do Cantinho das Aromáticas e comprar as PERPÉTUAS EM VASO!
 

 Em compras na loja online, ao finalizar a compra, se inserir o código do cupão 20PLANTASVASO, ganha 20% DE DESCONTO! Se comprar mais de 8 plantas, oferecemos uma! Esta promoção é válida para todas as plantas em stock. 

Em compras de valor superior a 40,00 € na loja online, oferecemos os portes (excepto substratos). 

Abertos ao público de segunda a sexta, das 09,00 às 18,00 horas. Ao sábado e domingo, das 09,30 às 18,00 horas.




 

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Visit Porto and North of Portugal

Porto and North of Portugal, a region with great wines, amazing food, breathtaking landscapes, buzzing cities and much more. Porto and North of Portugal is where Innovation meets History, where Lifestyle Meets Heritage, and where Sustainability Meets Tradition.

Here is a little taste of what we have in store for you for the next few months. Get in touch to organize your next event in Porto and North of Portugal.

#visitportoandnorth #PortoCVB #meethology
 

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Workshop Produção de Plantas Aromáticas (Junho 2021)

Para potenciais produtores, um workshop onde poderá aprender todas as técnicas utilizadas no cultivo, colheita, secagem e armazenamento de plantas aromáticas medicinais e condimentares. 
 
12 e 13 de Junho, no Cantinho das Aromáticas. TEMOS POUCAS VAGAS DISPONÍVEIS! INSCREVA-SE JÁ! 
 
Mais informações:
 
Telefone: 227710301
Email: online@cantinhodasaromaticas.pt 
 

Descrição

Workshop Produção de Plantas Aromáticas (12 e 13 de Junho 2021)


Orientação: Luís Alves (teórico/prático)
Horário: 10h ao 12:30h e das 14h às 17:30h, no Cantinho das Aromáticas
Público-alvo: Futuros produtores
Preço da inscrição: 200€/pessoa, IVA incluído.
Desconto: 10% de desconto a partir de duas inscrições (Não acumulável com outros descontos/promoções)
Número mínimo de participantes: 8
Número máximo de participantes: 25

Conteúdos Programáticos
 
Apresentação do Workshop Produção de Plantas Aromáticas (12 e 13 de Junho 2021)

Análise do programa, expectativas para o Workshop Produção de Plantas Aromáticas.

Agricultura biológica
Conceitos, princípios e objectivos;
Fundamentos e práticas em produção de PAM.

Cultivo de Plantas Aromáticas e Medicinais (PAM)

As principais plantas aromáticas e condimentares a cultivar;
Sistemas de cultivo;
Preparação de solo;
Rega;
Pragas e doenças;
Mão-de-obra.

Máquinas, ferramentas e utensílios
Principais máquinas, ferramentas e utensílios necessários.

Colheita, secagem e armazenamento
Calendário de colheitas;
Como secar correctamente;
Armazenamento.

Processamento
Aspectos fundamentais no processamento primário.

Mercados
Estrutura de Mercado das PAM;
Medidas ambientais relacionadas com o comércio;
Análise de oportunidades de mercado;
Termos do comércio;
Preços e margens;
Visita a feiras internacionais.

Componente prática no exterior
Passeio pelo jardim produtivo;
Observação de várias práticas de campo (colheita, po
das);
Observação de práticas de secagem e processamento.

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Compre 8 plantas, pague apenas 7

Até 30 de Junho, na compra de 8 plantas aromáticas em vaso no viveiro do Cantinho das Aromáticas, oferecemos uma (a de menor valor). Esta promoção é válida para todas as plantas em stock.
 

 

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O ourives da terra

O Fernando Melo é um dos mais respeitados críticos gastronómicos do nosso país.  Assina hoje um generoso artigo no Diário de Notícias, com maravilhosas descrições sensoriais de alguns dos nossos produtos.
 
Um excelente retrato da paixão e da alegria que nos move, bem como do carinho que depositamos em tudo o que fazemos.
 

 

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Cabaz Criança “Gulosa”

Qual é a criança que não gosta de uma boa guloseima? Neste cabaz, reunimos um conjunto de produtos locais, artesanais e deliciosos!  
 
Para comer com regra, devagar e com um grande sorriso! Porque não há nada mais bonito que o sorriso de uma criança!  
 
 
Em compras de valor superior a 40,00 € na loja online, oferecemos os portes (excepto substratos).

Abertos ao público de segunda a sexta, das 09,00 às 18,00 horas. Ao sábado e domingo, das 09,30 às 18,00 horas.


 

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