21º aniversário

Hoje é dia de aniversário do Cantinho das Aromáticas. Ao longo dos últimos 21 ANOS estivemos sempre ao serviço da imensa comunidade que nos segue, visita e nos elege para fazer as suas compras.

A melhor forma de nos presentear neste 21º aniversário será contribuir com as suas compras, que poderá fazer na loja física e loja online.

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Estamos abertos ao público de segunda a sexta, das 09,00 às 18,00 horas. Ao sábado, das 09,30 às 13,00 e das 14,00 às 18,00 horas.


MUITO OBRIGADO PELO SEU CARINHO!
 

 

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Feliz Natal e Bom Ano Novo!

Feliz Natal e Bom Ano Novo!

2023 será um ano de grandes mudanças no Planeta.

Somos mais do que nunca a consumir recursos, nunca fomos tantos a ter consciência de que o futuro do lugar onde vivemos depende de uma revolução da humanidade à escala global, iniciada na comunidade onde cada um de nós se insere, JÁ.

Uma das grandes lições de vida desta viagem, que a Mãe Natureza nos ensina todos os dias, é que tudo termina, tudo começa de novo, a vida continua.

Hoje começamos tudo de novo, outra vez. Vamos semear, plantar, regar, cuidar, ver crescer, colher e agradecer, SEMPRE.

Bem hajam todos!
 

 

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CONVERSAS ENTRE UMA MÉDICA E UM AGRICULTOR

Por esta altura do ano, o absentismo pré-escolar tem atingido recordes, quer pelo número de alunos envolvidos, quer pela reincidência de infeções respiratórias, como gripes e constipações.

Assim que o problema parece estar resolvido, o regresso à escola faz reaparecer os sintomas, o que se torna muito penoso para todos.

Temos tido o mesmo problema em casa, com o nosso filho Francisco, de 4,5 anos. Febres, tosse, corrimento nasal, apatia e falta de apetite são sintomas comuns.

Hoje tive uma maravilhosa conversa com a médica de família, uma profissional sábia e sensata, com fabulosos conselhos para os pais, fruto de uma vida ao serviço do outro.

Partilho o seu conteúdo, na esperança de poder contribuir para ajudar a melhorar comportamentos e fazer ruir mitos.

Parece que o fenómeno tem uma relação direta com os sucessivos confinamentos dos dois anos anteriores. Longe uns dos outros, assistimos ao enfraquecimento generalizado do sistema imunitário, de crianças e adultos.

Médicos e farmacêuticos recomendam os habituais medicamentos, com efeitos analgésicos, antifebris e anti-inflamatórios. E tantas vezes a coisa fica por aqui…

É fundamental que todos saibamos distinguir entre constipações e gripes, respetivos sintomas, e acima de tudo, como podemos prevenir situações de infeção.

Na cultura portuguesa, considero graves os mitos e crenças populares que ainda vivem enraizados, tantas vezes confundidos com proteção e cuidado.

O frio não provoca infeções! É a exposição aos vírus!

Alguns dos vírus responsáveis por estas infeções proliferam melhor com ar frio e seco (com baixa humidade), ao mesmo tempo estas condições favorecem o ressecamento das vias respiratórias, tornando o organismo mais vulnerável aos invasores.

No Inverno, para nos protegermos do frio e da chuva, procuramos lugares fechados, habitualmente pouco arejados, onde estamos mais próximos uns dos outros, facilitando, a transmissão de vírus, caso alguém esteja infetado.

Este será o principal motivo do maior número de infeções nesta altura do ano, agravado no presente, pelos anos de confinamento.

Nas pessoas com o sistema imunitário mais frágil, uma súbita mudança de temperatura, especialmente do calor para o frio, pode despertar uma crise de rinite alérgica, com sintomas como nariz entupido e espirros.

A semelhança de sintomas com a constipação pode ajudar a explicar a sua associação errada à exposição ao frio – seja por andar mal agasalhado, tomar bebidas frias ou percorrer o chão de casa descalço.

Ainda assim, é de bom senso precavermo-nos relativamente a situações de exposição prolongada ao frio ou de diferenças súbitas de temperatura.

Apesar de não causar diretamente gripes e constipações, a exposição ao frio pode contribuir indiretamente para fornecer aos vírus as condições ideais para a sua disseminação.

Mantenha-se hidratada/o, ajuda a manter as mucosas húmidas, com menor risco de lesões e irritações mais graves. A ingestão de infusões é uma forma muito segura de o fazer, para todas as faixas etárias.

Inale soro fisiológico ou água do mar (ambos disponíveis nas farmácias) são técnicas fabulosas para ajudar a manter as vias nasais limpas e desobstruídas. Crie o hábito de o fazer regularmente nas crianças por estas alturas, os resultados são fabulosos!

Apanhe sol o mais possível (sem ele não há vitamina D). Evite locais demasiado fechados, demasiado quentes e secos! Andar na rua devidamente agasalhado, assim que a situação evolua de forma favorável, É FUNDAMENTAL!

EM CASO DE CONSTIPAÇÃO E GRIPE:
 
  • Ingerir alimentos leves, nutritivos, líquidos (quentes);
  • Sopas, caldos, infusões (camomila, erva-cidreira, alfazema, equinácea, tomilho bela-luz, funcho, manjericão, perpétua-roxa) são algumas das melhores alternativas para aliviar a inflamação e os sintomas que acompanham constipações e gripes. Ao mesmo tempo que ajudam a fornecer os nutrientes que o corpo necessita para se restabelecer.

DE UMA VEZ POR TODAS:
 
  • Sair à rua com o cabelo molhado no Inverno não provoca gripes ou constipações; 
  • Sair à rua quando está muito frio (devidamente agasalhado) não provoca gripes ou constipações; 
  • Tomar bebidas frias no Inverno não provoca gripes ou constipações; 
  • Andar descalço em casa no Inverno não provoca gripes ou constipações; 
  • Não se tratam constipações e gripes com antibióticos!
 

 

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Tisana de Natal BIO

Uma querida amiga perguntou, à distância de um clique, a que sabe a tisana de Natal do Cantinho das Aromáticas. A nossa resposta é esta: 
 
"Sabe a um dos dias mais felizes da tua vida, quando ainda uma menina contemplavas ao jantar toda a tua família e amigos reunidos à mesa, num lugar quentinho e confortável, onde nada faltava e tudo parecia fazer sentido. 
 
Sabe como aquele beijo especial ao grande amor da tua vida, morno e húmido, que jamais esquecerás. Sabe como quando seguraste ao colo pela primeira vez um menino que orgulhosamente vês crescer e amas incondicionalmente. 
 
Sabe ao momento em que o Sol se põe e contemplas o horizonte, lado a lado com o teu grande companheiro de uma vida, e és invadida pela enorme certeza que é um privilégio estar viva e de saúde. 
 
Sabe a uma toalha de linho branca, estendida numa mesa, algures no Minho, sobre a qual repousam todas as tuas iguarias favoritas, na noite de Natal. 
 
Sabe a uma grande viagem e à doce descoberta de novos lugares e pessoas. Sabe a terra, à nossa, sabe a chegar a Portugal e saber que não há lugar igual, onde nos dê tanto prazer beber uma tisana, produzida ali, com a garantia de ausência de químicos que nos fazem mal. 
 
Sabe a um pouco de mim e a um pouco de ti. Sabe a um pouco de todos aqueles de quem mais gostamos. Sabe a pouco. Sabe a tanto". 
 
Basicamente quando criamos esta tisana, foram estas as principais preocupações, o nosso foco em termos do resultado final, resumidamente, foi este... esperamos não dececionar e que em breve a possa provar. 
 
Se realmente gosta do nosso projeto, faz questão de apoiar a agricultura sustentável e o comércio local, esta tisana deveria fazer parte das suas ofertas de Natal. 
 
 
Em compras na loja online de valor superior a 40,00 euros, oferecemos os portes (exceto substratos). 
 
Estamos abertos ao público de segunda a sexta, das 09,00 às 18,00 horas. Ao sábado e domingo, das 09,30 às 18,00 horas. Mais informações de como chegar até nós nesta ligação.
 

 

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Caixa de Madeira com 54 Saquetas para Infusão BIO

A caixa de madeira com 54 saquetas de infusão BIO do Cantinho das Aromáticas é um dos produtos mais procurados para ofertas de Natal. São 9 sabores numa caixa linda e recarregável. 
 
Se realmente gosta do nosso projeto, faz questão de apoiar a agricultura sustentável e o comércio local, esta maravilhosa caixa de madeira deveria fazer parte das suas ofertas de Natal. Pode comprar na loja física e loja online do Cantinho das Aromáticas, seguindo esta ligação.
 
Em compras na loja online de valor superior a 40,00 euros, oferecemos os portes (exceto substratos). 
 
Estamos abertos ao público de segunda a sexta, das 09,00 às 18,00 horas. Ao sábado e domingo, das 09,30 às 18,00 horas. 
 
 

 

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Falso-boldo

O falso-boldo (Plectranthus barbatus) é uma planta arbustiva incrivelmente popular no Brasil, onde é amplamente utilizada para tratar ressacas, má-disposição, azia. Trata fígado e vesícula por tu. Além disso, é um excelente digestivo e atua como analgésico.

Fácil de cultivar, pode crescer até aos 2 metros de altura. A floração é muito bonita. Designado por ‘falso’ para não ser confundido com o boldo (Peumus boldus), árvore com a qual partilha propriedades medicinais semelhantes.
 
Em compras na loja online de valor superior a 40,00 euros, oferecemos os portes (exceto substratos). Entregamos em qualquer ponto do território continental, em 24 a 48 horas.

Estamos abertos ao público de segunda a sexta, das 09,00 às 18,00 horas. Ao sábado e domingo, das 09,30 às 18,00 horas.
 

 

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Hipericão-do-Gerês

O hipericão-do-Gerês (Hypericum androsaemum) talvez seja a única planta portuguesa com o nome de uma região. Nas regiões onde surge como espontânea, pode assumir diferentes nomes vulgares, como androsemo, erva-mijadeira, erva-da-pedra ou erva-do-Gerês.
 
Utiliza-se toda a parte aérea para fazer uma infusão de sabor muito agradável, lembrando frutos secos temperados com noz-moscada. Tradicionalmente é muito usado em doenças do fígado, cólicas e cistites. É um excelente diurético. Também pode ser utilizado externamente em queimaduras e contusões.
 
Fácil de cultivar, gosta mais de sombra e solos bem drenados. 
 
 
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Estamos abertos ao público de segunda a sexta, das 09,00 às 18,00 horas. Ao sábado e domingo, das 09,30 às 18,00 horas.
 

 

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ABUNDÂNCIA

É um dos recantos mais bonitos dos jardins produtivos do Cantinho das Aromáticas. Fez esta semana 10 anos que foi plantado. É pomar/jardim de bordadura mista, com um prado de 60 metros de comprimento.

Não tem sistema de rega, mas já produziu toneladas de fruta (laranjas, limões, tangerinas, maçãs, peras, diospiros), toda colhida ao alcance da mão.

É gerido em modo de produção biológico. Durante várias semanas por ano, este jardim é comido pela nossa equipa e pelos sortudos dos nossos visitantes.

No resto do tempo serve para repousar, contemplar, inalar e produzir sementes e propágulos que servem para perpetuar as espécies cultivadas, em milhares de cantinhos espalhados pelo país.

Nele podemos dar a volta ao mundo em ingredientes. 

Gosto particularmente de dar a cheirar o pelargónio coca-cola (que cheira a Pepsi) da África-do-sul, a salva-ananás do México e o alecrim-do-norte, da Austrália. 

Em minutos, cruzamos oceanos, percorremos milhares de milhas marítimas. Há em quase todas elas o potencial de um dia nos poderem salvar a vida.
 
O prado é de muito baixa manutenção, genialmente gerido pelo Senhor I-mow, o robot elétrico corta-relva RMI 422 da Sthill Portugal.

Se o mundo acabar para a semana, desde que continue a existir energia na rede, ele sairá 3 vezes por dia para, em silêncio, deixar o prado impecável.

Atingiu agora a sua maturidade, é delicioso poder relembrar os seus primeiros dias, celebrando hoje o prazer de o ter acompanhado. 

É brutal! O segredo para um verde tão pujante?! 

Matéria orgânica de boa qualidade. Toda a que for possível acrescentar ao solo, na preparação que antecede a plantação.

É o Santo Graal de qualquer jardim ou horta. A sua presença em doses elevadas no solo garante tanta coisa que até custa a acreditar. 

Vida microbiana, água próximo das raízes, arejamento, nutrientes a longo prazo, prevenção de pragas e doenças, abundância.

Abundância, mesmo num recanto abandonado, algures no meio de uma cidade. Foi o que criamos aqui.
 
ABUNDÂNCIA.
 
19 de Outubro de 2012

19 de Outubro de 2022
 

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Violetas Parma de Toulouse

Durante séculos, as violetas Parma de Toulouse (Viola alba ‘Parme de Toulouse’) utilizaram-se em medicina como anti-inflamatório ou antiepilético.
 
Foram integradas em códigos de simbologia cristã, nos quais as violetas se encontravam ligadas à Virgem Maria, à humildade e ao comedimento.
 
As flores eram vendidas em bouquets ou cristalizadas, das folhas, extraía-se o óleo essencial de violeta, que se utilizava na indústria de perfumes, quase toda situada em Grasse.
 
O seu perfume é fabuloso! Esta é a melhor altura do ano para as comprar e plantar! Disponíveis na loja física e loja online do Cantinho das Aromáticas, seguindo esta ligação.
 
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