Mundial de Variedades de Espécies Agrícolas e Hortícola Tradicionais - Cromo 7 - Couve-Portuguesa
Inspirado no Catálogo Nacional de Variedades de Espécies Agrícolas e Hortícolas 2026, decidi lançar esta coleção de cromos dedicada às variedades tradicionais de hortícolas portuguesas que estão a competir no Mundial de Variedades de Espécies Agrícolas e Hortícola Tradicionais, atualmente a decorrer no Entroncamento. Espero que esta coleção se venha a tornar num fenómeno! E que ajude a dar a conhecer algumas das hortícolas mais emblemáticas do nosso património agrícola. O primeiro cromo que apresento é dedicado a uma das hortícolas tradicionais portuguesas mais famosas de sempre. O número 7 da nossa seleção. A couve-portuguesa, conhecida daqui até à China, senhora de sopas, cozidos, refogados e caldos tradicionais. Apesar da venerável idade, esta couve já conquistou quase tudo o que havia para conquistar. Entrou nas hortas, nas cozinhas, nas feiras, nas sopas fumegantes, nos cozidos à portuguesa e, claro, nos Natais em que aparece à mesa como quem regressa todos os anos ao lug...
