sexta-feira, 17 de abril de 2015

Mural da Beatriz, ao Futuro

Uma bela surpresa matinal, preparada com meses de antecedência!!! Foi uma bela maneira de começar este maravilhoso dia de Primavera!!! Parabéns à artista pelo belíssimo trabalho!!! Vamos todos cuidar daquilo que é mais importante!!! O mundo está nas nossas mãos, para fazer feliz!!!

 A obra à chegada, a ser desembrulhada

 A cuidada aplicação do mural

 A boa energia a saltar de imediato para a envolvente!!!
 
 O poema do Miguel Torga deu lugar ao mundo está nas tuas mãos, de Beatriz Alves!!!


 Mas o Torga ficou!!! 

 Eu, simplesmente, digo que há fantasia neste dia!!! 

 Que ganda surpresa!!! 

 Nem posso acreditar!!! 

 TOP!!! 


 All together now!!!


Mural ao Futuro!!!

Hoje é um dia importante para mim. Há 11 anos atrás fui pai e a minha vida mudou para sempre, para melhor. Passei a ter um legado, de sangue, de amor incondicional, e existir passou a fazer mais sentido do que nunca. Já não sou só eu, a partir de agora o futuro da minha semente depende de mim, dos meus cuidados, do meu carinho, da minha devoção. 

Tal como dependem as plantas que cultivo todos os dias... tal como depende o futuro do planeta em que vivemos... que temos em conjunto o dever de cuidar como cuidamos da nossa semente, dos nossos filhos, para que a vida deles, e a nossa, façam sentido. 

O mundo é pequeno e está nas nossas mãos. Hoje acordei, como acordo quase sempre, com vontade de mudar o mundo. Hoje dediquei à minha filha Beatriz um mural, exibido numa das paredes do Cantinho das Aromáticas, que exprime tudo o que sinto por ela e que nos desafia a todos a pensar um mundo melhor. E a FAZER melhor. Parabéns Beatriz Alves!!!

quinta-feira, 16 de abril de 2015

Sem pudor!!!

E assim tem sido nos últimos dias cá pelos domínios agrícolas das aromáticas... os nossos colaboradores habituais surgem acasalando um pouco por todo o lado, sem qualquer tipo de pudor... é o show ao vivo e a cores da vida selvagem em espaço rural, no meio da cidade!!!

terça-feira, 14 de abril de 2015

FreshLife FL-3000 – Germinador com rega automática

E como não há duas sem três, não é que agora também comercializamos um germinador eléctrico com rega automática?! Basta encher o depósito com água, colocar as sementes, ligar à corrente e... em 5-8 dias terá rebentos frescos prontos a utilizar!!!  

O sistema automático de rega do FreshLife FL - 3000 permite que a cada 25 minutos ocorra uma irrigação de água por 5 minutos, o que evita a formação de bolores e cheiros desagradáveis.  

Disponível para venda aqui.





Algumas características do germinador:
  • Serve para germinar grãos e sementes;
  • Consome 4 watts de energia;
  • Fornece 5 minutos de rega de 25 em 25 minutos;
  • A água tem de ser mudada todos os dias;
  • 5 a 8 dias de germinação, dependendo da espécie a germinar;
  • Cada tabuleiro permite colocar 4 tipos de sementes;
  • Os germinados podem ser usados em saladas ou batidos;
  • Permite a incorporação de mais tabuleiros;
  • "BPA free".
Dimensões: 25 cm diâmetro, 54 cm altura.

E a revista voou até nós!!!

A revista de bordo da TAP Up Inflight Mag voou hoje até nós!!! Tão linda a reportagem sobre o Cantinho das Aromáticas!!! Tudo começa com: "Eu quero uma casa no campo que pode ser na cidade, mas tem de ser de verdade". E é!!!

Humio – Humidificador

Na loja do Cantinho das Aromáticas temos disponível mais uma incrível novidade!!! O Humio é um humidificador  ultrasónico de ar frio com lâmpada LED que muda sequencialmente de cor e com compartimento para adição de óleos essenciais. 

A luz cria um bonito e harmonioso ambiente, mudando sequencialmente de cor entre o azul, verde, vermelho e laranja. O compartimento de adição de óleo essencial permite incorporar aroma ao vapor, criando um ambiente agradavelmente perfumado. Disponível para venda aqui.

 




Ideal para:
  •  Sinusite;
  •  Asma;
  • Manter o nariz e garganta hidratados;
  • Melhorar a respiração;
  • Melhorar a qualidade do ar;
  • Hidratar a pela e olhos;
  • Aquecer a casa;
  • Usar no Inverno quando o tempo está seco.
Dimensões: 22 cm diâmetro, 35 cm altura

Arte e Agricultura

No Sábado fui à inauguração da exposição individual de Marta de Aguiar, in José Rosinhas Art Gallery Wall, na Fundação José Rodrigues no Porto, onde as infusões do Cantinho das Aromáticas foram servidas a todos os convidados. 

É um enorme prazer estabelecer parcerias com pessoas tão competentes e com um trabalho tão fascinante como aquele que desenvolve o meu amigo José Rosinhas. E simplesmente adoro poder juntar arte e agricultura!!!

Parabéns à Marta Aguiar pelos excelentes trabalhos apresentados e à Ágata Rodrigues pela gigantesca energia e dedicação à Fundação do seu pai, o escultor com mais obra espalhada pela cidade. Um lugar certamente a descobrir e frequentar, no Porto.

No final, ainda deu para descontrair um pouco, sentindo as curvas às obras sensuais do generoso escultor!!!








segunda-feira, 13 de abril de 2015

Desidratador Sedona SD-P9000

Na loja do Cantinho das Aromáticas encontra agora disponível o melhor desidratador do mercado!!! O Sedona SD - 9000 é o melhor desidratador para usar a temperaturas baixas e não destruir as enzimas dos alimentos. Disponível para venda aqui.




 
Descrição do produto
  • Consome entre 300 a 600 watts;
  • Tem 2 ventoinhas independentes, o que permite que se seleccionar apenas uma delas, caso o desidratador não ficar cheio, poupando energia; 
  • As ventoinhas são muito silenciosas com grades de protecção (DC motors - convertem a energia eléctrica em mecânica); 
  • Tem 2 tubos de segurança na parte anterior do dispositivo, para não encostar totalmente à parede; 
  • É o melhor desidratador para usar com temperaturas baixas e não destruir as enzimas dos alimentos (48ºC é o máximo aconselhado); 
  • "BPA free" (Bisfenol A, que existe na maioria dos plásticos e é prejudicial à saúde; 
  • A desidratação neste aparelho é a mais parecida com a desidratação solar, por ser lenta e com temperaturas baixas; 
  • O tempo de desidratação varia conforme o alimento e também o local onde está instalado o aparelho; 
  • Os alimentos devem ser cortados de uma forma bem fina; 
  • Os intervalos entre os tabuleiros são de 2,5 cm; 
  • O forno é acompanhado com 9 tabuleiros e 9 folhas rendilhadas (ideal para frutas e legumes e uma desidratação mais rápida) e 9 folhas lisas (ideal para batidos, bases de tartes, pizzas, com uma desidratação mais lenta); 
  • Dimensões: 43 cm largura , 37 cm altura.

Vantagens/Para que serve:
  • Maior aproveitamento de frutas e vegetais que estão mais maduros;
  • Torna-se um snack saboroso e saudável e é muito do agrado das crianças; 
  • Obtém-se um sabor intenso de frutos e vegetais; 
  • É simples de preparar; 
  • Desidratados até 48ºC os alimentos mantêm as enzimas; 
  • Rico em fibras; 
  • Mantêm o valor nutritivo dos alimentos.

O que se pode desidratar:
  • Frutas;
  • Vegetais/Legumes; 
  • Ervas aromáticas; 
  • Carne; 
  • Flores.

Somos pequenos?!!!!!

Ainda há quem se deixe levar pelo inho no Canto de Cantinho das Aromáticas e pense que somos pequenos... Deixo-vos uma perspectiva aérea dos nossos domínios, para que não restem dúvidas... Do caraças, não é?!









sábado, 11 de abril de 2015

Lançamento de novo livro

Saiu esta semana no jornal "Vida Económica" a reportagem da tertúlia organizada no âmbito do lançamento do livro "MARKETING AGROALIMENTAR", de Rui Rosa Dias, editado pelo Grupo Editorial Vida Económica. Tive o privilégio de ser um dos convidados para dar o meu contributo sobre a matéria neste fantástico evento. Parabéns a todos pelo excelente trabalho!!!

Almotolia ou Galheta?!!!

Adquiri um objecto que faz parte do meu imaginário, algures numa daquelas lojas que tem tudo, no Alto Alentejo. Esta almotolia profissional (ou aceiteira profissional, como lhe chamam os espanhóis) conhecia-a eu por galheta de óleo.

Espantoso como os grandes chefes da actualidade não adaptaram este talentoso dispositivo à cozinha contemporânea... de design atraente, é capaz de um esguicho rápido e localizado, apenas com uma simples pressão no gatilho...

Podia fazer maravilhas de última hora naquele prato especial...

terça-feira, 7 de abril de 2015

A vespa asiática voltou...

No ano passado tivemos que enviar as 4 colmeias do Cantinho das Aromáticas temporariamente para casa de amigos agricultores em Cabeceiras de Basto, por causa da Vespa asiática (Vespa velutina nigrithorax).

Este invasor prolifera livremente no nosso país, dizimando colónias inteiras de abelhas, provocando danos económicos sérios aos apicultores e espalhando o pânico entre a população.

As nossas colmeias sobreviveram por pouco às campanhas assassinas destes insecto vorazes, que as apanhavam em pleno voo à saída da colmeia, para logo as decapitar e devorar.

Procuramos com a ajuda da equipa do Cantinho e de tantos voluntários da nossa freguesia pelos ninhos destas vespas, nos baldios, lugares abandonados, árvores altas, sempre informando a população que são distintas das nossas espécies de vespas e de como se devem identificar. Não conseguimos encontrar nem um ninho.

Esta semana, para nosso grande espanto, uma raínha desta vespa começou a fazer o seu ninho primário mesmo por cima das nossas cabeças!!! O desplante!!! Aqui fica o registo para vos ajudar na identificação do insecto e evitar situações de pânico ou de destruição desnecessária de indivíduos de espécies com as quais possam ser confundidas.

Caso detectem a presença de vespas asiáticas, o procedimento a ter é telefonar de imediato para os bombeiros ou para a protecção civil da vossa região, ou ainda comunicar no site do ICNF SOS Vespa

A ajuda de todos será muito importante para ajudar a controlar este invasor.