Great Taste Awards 2018 - produtos premiados

Pelo quinto ano consecutivo o Cantinho das Aromáticas conquistou diversos prémios no prestigiado concurso internacional de produtos alimentares, os Great Taste Awards 2018, equivalente mundial aos Olímpicos dos produtos alimentares. 

For the fifth consecutive year Cantinho das Aromáticas won several awards at the prestigious international food contest, the Great Taste Awards 2018, the world's equivalent to the Olympic food products. 

Nove dos nossos produtos foram premiados com 12 estrelas!!! 

Nine of our products were awarded 12 stars !!!  



https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/tomilho-limao-infusao-bio-lote-reserva-40g/

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/tomilho-limao-infusao-bio-lote-reserva-40g/



https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/conspiracao-douro-tisana-bio-40g/

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Tisana de Natal - 2 estrelas


https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/tisana-natal-bio-cantinho-das-aromaticas-40g/

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https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/hortela-pimenta-infusao-bio-lote-reserva-40g/

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/hortela-pimenta-infusao-bio-lote-reserva-40g/





https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/hortela-vulgar-infusao-bio-lote-reserva-40g/

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Tisana Amor Perpétuo - 1 estrela


https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/amor-perpetuo-tisana-bio-cantinho-40g/

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/amor-perpetuo-tisana-bio-cantinho-40g/




https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/especialidade-da-casa-tisana-bio-40g/

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Tisana Doce Menta - 1 estrela


https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/doce-menta-tisana-bio-cantinho-40g/


https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/doce-menta-tisana-bio-cantinho-40g/




https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/tomilho-bela-luz-bio-condimento-cantinho-aromaticas-20g/

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/tomilho-bela-luz-bio-condimento-cantinho-aromaticas-20g/



Mais uma vez obtivemos também o prestigiado selo Great Taste Producer, atribuído a empresas que nos últimos 5 anos arrecadaram as cobiçadas estrelas, em pelo menos 3 desses anos. 

Once again we have also obtained the prestigious Great Taste Producer label, awarded to companies that in the last 5 years have conquered the coveted stars in at least 3 of those years.

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/

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Palavras generosas

É maravilhoso quando quem visita o Cantinho das Aromáticas deixa palavras tão generosas como as que constam desta avaliação no Tripadvisor.

Não imaginam como é importante para toda a nossa equipa e para mim em particular, ler e sentir estas palavras, dão tanto mais sentido à nossa missão diária, que é muito mais do que gerir uma empresa agrícola. 

Passa também por inspirar quem nos visita com as nossas práticas, contribuindo para a transição para um mundo que urge ser melhor.

Muito, muito obrigado!!! Se nos visitou, se se sentiu inspirado/a pelo trabalho que desenvolvemos, partilhe connosco aqui: https://bit.ly/2LkvIYJ

https://bit.ly/2LkvIYJ

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Chá a granel

O Cantinho das Aromáticas conta agora com 5 chá preto BIO e 2 chá verde BIO de grande qualidade, comercializados a granel. Quantidade mínima de encomenda de 1 kg. 

Estas são as referências disponíveis:  


Chá preto BIO. De dourado brilhante, intensamente aromático, preenche a boca com paladar maltado, acentuado pelas notas a caramelo torrado e um final doce e persistente. Alto teor de cafeína.

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/cha-preto-assam-bio-granel/




Chá preto com pedaços e aroma a canela. Um clássico entre chás aromatizados. Saboroso e forte, delicioso também frio ou com leite. Contém cafeína.

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/canela-bio-a-granel/




Blend de chá preto, cassia, gengibre, cravinho, pimenta preta e cardamomo. De dourado escuro, muito aromático e intenso, apresenta um sabor suave, levemente picante, com toque exótico e um final de boca a especiarias. Contém cafeína.

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/cha-preto-chai-bio-granel/




Chá preto, aroma de bergamota. De dourado subtil, o aroma intenso e floral da bergamota revela-se num sabor cítrico frutado e perfumado. Contém cafeína.

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/cha-preto-earl-grey-bio-a-granel/




Blend de chá preto, gengibre, casca de limão e erva-príncipe. De dourado escuro, o aroma a fruta e ervas aromáticas é evidenciado pelas notas ligeiramente cítricas e picantes, deixando um toque refrescante na boca. Contém cafeína. 

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/cha-preto-himalaya-bio-granel/



Chá verde. Muito aromático. Também conhecido como chá de três anos, porque as suas folhas permanecem durante esse tempo na planta antes de serem colhidas. De dourado brilhante e aroma maltado, com um sabor intenso e um toque levemente tostado. Baixo teor de cafeína. 

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/bancha-bio-a-granel/





Chá verde. Extremamente aromático, intenso e persistente no paladar. Ideal para os apreciadores de chás verdes fortes. De verde brilhante, com um toque de perfume de algas, o sabor suave e fresco remete-nos para a tranquilidade de um passeio à beira mar.

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/sencha-bio-a-granel/


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Agora sim, temos chás!!!

O Cantinho das Aromáticas conta agora com 4 chá preto BIO e 2 chá verde BIO de grande qualidade, embalados com a nossa marca.

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/

Estas são as referências disponíveis:
 
Chá preto BIO. De dourado brilhante, intensamente aromático, preenche a boca com paladar maltado, acentuado pelas notas a caramelo torrado e um final doce e persistente. Alto teor de cafeína. 100 g.

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/assam-bio/



Blend de chá preto, cassia, gengibre, cravinho, pimenta preta e cardamomo. De dourado escuro, muito aromático e intenso, apresenta um sabor suave, levemente picante, com toque exótico e um final de boca a especiarias. Contém cafeína. 130 g.


https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/chai-bio/


Chá preto Earl Grey BIO

Chá preto, aroma de bergamota. De dourado subtil, o aroma intenso e floral da bergamota revela-se num sabor cítrico frutado e perfumado. Contém cafeína. 100 g.



https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/earl-grey-bio/


Chá preto Himalaya BIO

Blend de chá preto, gengibre, casca de limão e erva-príncipe. De dourado escuro, o aroma a fruta e ervas aromáticas é evidenciado pelas notas ligeiramente cítricas e picantes, deixando um toque refrescante na boca. Contém cafeína. 100 g.


https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/himalaya-bio/


Chá verde. Muito aromático. Também conhecido como chá de três anos, porque as suas folhas permanecem durante esse tempo na planta antes de serem colhidas. De dourado brilhante e aroma maltado, com um sabor intenso e um toque levemente tostado. Baixo teor de cafeína. 80 g.

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/bancha-bio/



Chá verde. Extremamente aromático, intenso e persistente no paladar. Ideal para os apreciadores de chás verdes fortes. De verde brilhante, com um toque de perfume de algas, o sabor suave e fresco remete-nos para a tranquilidade de um passeio à beira mar. 100 g.
https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/sencha-bio/

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Paraíso...

Já alguma vez se sentiu próximo/a do paraíso?! Flores encantadas, pássaros a cantar, delicadas borboletas de todas as cores a esvoaçar à sua volta?! Perfumes inebriantes, árvores e sombras, recantos mágicos a cada passo, pequenas e grandes imperfeições aqui e ali, ainda assim tudo parece fazer sentido?!

Nós não sabemos se o seu paraíso é construído desta forma, mas o nosso é mesmo assim... dá tanto trabalho construí-lo todos os dias... Há quem diga que o paraíso só existe com sacrifício e o nosso sacrifício este ano é o maior de que temos memória...

Este é oficialmente o ano agrícola mais difícil de sempre, sobretudo por causa das alterações climáticas antropogénicas.

Choveu muito e fez calor ao mesmo tempo, temos mais infestantes do que alguma vez aconteceu nos 16 anos em que cultivamos o paraíso. Como no paraíso não podemos nem queremos usar pesticidas, o sacrifício para cumprir as nossas expectativas é elevado.

Lembre-se disso quando nos visitar nas próximas semanas. Por trás de cada imagem maravilhosa que levam daqui, de cada embalagem de um dos nossos produtos, está um sacrifício enorme. E uma paixão de uma vida inteira.

Se for caso disso, bem vindo/a ao nosso paraíso, onde poderá passear livremente e provar algumas das melhores infusões e tisanas do mundo. Aproveite cada momento.

Morada e contactos:

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301
 
 

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Cantinho das Aromáticas conquista Great Taste Awards

Os nove heróis que conquistaram em Londres os "óscares" dos produtos alimentares, os Great Taste Awards 2018!!! Infusões, tisanas e condimentos portuguesas entre as melhores do mundo. Já provou algum destes campeões de sabor?!

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/

Cantinho das Aromáticas wins at the Great Taste Awards

The nine heroes who won the "Oscars" of food in London, the Great Taste Awards 2018 !!! Organic herbal teas and seasonings among the best in the world. Have you ever tasted any of these flavor champions?!

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/
 

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Portugal, recordista Mundial

Portugal é um país maravilhoso durante o ano inteiro. Mas é mais ainda no Verão, porque gostamos de bater todo o tipo de recordes.

Somos conhecidos lá fora pelo maior arroz de lapas do mundo, pela maior sardinhada do mundo, pelo maior assador de castanhas do mundo, pelo maior pão com chouriço do mundo, pelo maior prato de bacalhau do mundo... (quem não acredita, procure no guiness world records, como eu fiz) e a lista não pára, com recordes épicos, que envolvem quase sempre enfardar tudo a que se pode chegar o fogo e cozinhar de alguma maneira.

Seremos talvez os melhores do mundo a enfardar. Talvez por isso sejamos também o país da Europa com maior taxa de hipertensos e obesos.

Somos recordistas pelo maior incêndio do mundo (2017). Matou centenas de pessoas, milhares de animais, e causou muitos milhões de euros de prejuízos.

Os incêndios ocorrem no nosso país pela soma de um conjunto de factores complexos, amplamente discutidos, esmiuçados pela comunicação social, especialistas, associações, governo, público e privados.

É cada vez mais consensual (senso comum para alguns de nós) que uma das principais razões para determos o recorde de maior incêndio do mundo em 2017 é porque também somos detentores de um outro recorde: temos plantada em Portugal a maior monocultura contínua de eucalipto da Europa e uma das maiores do mundo.

Ora este é um tipo de recorde um pouco diferente daqueles que gostamos de superar e exibir mundialmente. Porquê?!

Porque não envolve enfardar e quando arde em valores recorde causa dor, prejuízos avultados, morte e apesar de se fazerem boas brasas, ninguém come no final (isto do ninguém come é relativo, porque a indústria de pasta de papel representa cerca de 6% do PIB nacional...).

Apesar de ser um recorde que gera riqueza e um número recorde para o PIB português, gera também e gerará cada vez mais no futuro, novos recordes de desgraça e miséria, os quais nenhum de nós aspiraria conquistar.

Com a ajuda de recordes cada vez mais altos de temperatura, vento e seca, obviamente, que nisto dos recordes raramente um vem só.

Seria de esperar que ninguém neste país, nem público nem privado, quisesse assumir no futuro, qualquer tipo de responsabilidade em recordes ainda mais negros do que o que conquistamos em 2017. Mas não...

A necessidade nacional por recordes, mesmo que sejam macabros, é por si só um recorde mundial.

Enquanto escrevo, arde a Serra de Monchique, onde estabelecemos um novo recorde (nacional) de meios de combate.

Talvez porque Monchique tenha uma área recorde de plantação de eucalipto, com mais de 70% da área dedicada a esta espécie...

O ano passado foi batido o recorde de plantação de eucaliptos: quase 18 mil e 500 hectares foram ocupados o que corresponde a 86% do total arborizado ou rearborizado.

Um recorde a somar-se a tantos outros que conquistamos, sempre de forma previsível, a roçar o caricato até, não fora trágico.

Um país viciado em eucalipto, quando inalado o fumo da sua queima, causa na população uma euforia intensa e rápida por recordes de Verão. A "floresta" portuguesa é uma gigantesca sala de chuto a céu aberto.

"Fizemos tudo, tudo, tudo o que devíamos fazer... E perdemos tudo à mesma."

"Não se resolve num ano décadas de abandono da floresta", ouve-se e lê-se com frequência...

"Ninguém esperava temperaturas e ventos como os que se fizeram sentir"... frases repetidas vezes sem conta, na expectativa, quem sabe, de mais um recorde... típicas de quem inala eucalipto com frequência...

Os incêndios em Portugal são, para além da soma de um conjunto de factores complexos, amplamente discutidos, esmiuçados pela comunicação social, especialistas, associações, governo, público e privados, um sintoma grave do estado de saúde mental dos portugueses.

Esta nacional obsessão por recordes tem que ser urgentemente tratada e não vai lá com medidas curativas.

O custo do tratamento ultrapassa largamente todos os proveitos gerados pela pasta de papel, nunca teremos capacidade para resolver o problema de forma convencional. Só com uma abordagem holística conseguiremos dar solução e debelar esta epidemia recordista.
 

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Premiados nos Great Taste Awards 2018

Os nove heróis que conquistaram em Londres os "óscares" dos produtos alimentares, os Great Taste Awards 2018. Infusões, tisanas e condimentos portuguesas entre as melhores do mundo. Já provou algum destes campeões de sabor?!

 
Tisana de Natal | 2 estrelas. 

Apreciação do júri: "Perfume invulgar, sabor quente e agradável e boa cor. Bastante exótico e cítrico. Bem equilibrado, com a subtileza certa das especiarias. Sabor surpreendentemente, bem diferente do aroma que promete quando cheiramos. Mistura bem feita, equilibrada, com um sabor que perdura. Rejuvenescedor e diferente". Disponível na loja online:

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/tisana-natal-bio-cantinho-das-aromaticas-40g/
  
Tisana Conspiração D'ouro | 2 estrelas

Apreciação do júri: "Uma mistura muito bonita. Uma infusão de cor dourada clara. Notas distintas a cânfora, hortelã e tomilho no nariz. No palato, a alfazema realmente sente-se. Os juízes acharam que este é um blend inédito e hábil, o que torna a tisana realmente invulgar e interessante. É quente e perfumada". Disponível na loja online:
https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/conspiracao-douro-tisana-bio-40g/

Lote Reserva para infusão de tomilho-limão | 2 estrelas

Apreciação do júri: "As folhas têm uma aparência brilhante, verde e fresca, com um poderoso aroma a tomilho limão, quase uma reminiscência a limões frescos! Na degustação tem um sabor cítrico suave que perdura e dança no palato. É complexo no sabor ainda que simples, limpo e refrescante". Disponível na loja online:
 https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/tomilho-limao-infusao-bio-lote-reserva-40g/
Tisana Especialidade da Casa | 1 estrela. 

Apreciação do júri: "Maravilhosos aromas frescos das folhas, calêndula realmente bonita. Um sabor muito arredondado, as ervas estão bem equilibradas, ao provarmos tudo e nada domina". Disponível na loja online:
https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/especialidade-da-casa-tisana-bio-40g/

Tisana Amor Perpétuo | 1 estrela.
 
Apreciação do júri: "Uma mistura muito atraente, muito bonita. Notas de citrinos e manjericão no nariz. A infusão surge-nos em camadas de manjericão e citrinos, é intrigante. O maravilhoso desta tisana é o seu elemento surpresa. Visualmente, poderíamos esperar algo floral, mas ao bebermos revela-se intensamente herbal e complexa, com algumas notas de pimenta. O sabor continua a evoluir e a desenvolver-se na boca. Tem uma presença marcante e, ao mesmo tempo, é bastante subtil. Blend muito inteligente". Disponível na loja online:

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/amor-perpetuo-tisana-bio-cantinho-40g/

Tisana Doce Menta | 1 estrela.

Apreciação do júri: "Nome muito poético e convidativo! Apresenta um aroma edificante, uma cor brilhante e cintilante. A princípio liberta um aroma forte a hortelã-vulgar, o sabor a anis chega no final de boca, criando um bom equilíbrio. O blend é bem pensado e a hortelã não anula os outros sabores. O anis cria uma sensação agradável no final. Muito bom, mais por favor!". Disponível na loja online:

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/doce-menta-tisana-bio-cantinho-40g/
Lote Reserva para infusão de hortelã-pimenta | 1 estrela.

Apreciação do júri: "Infusão de cor dourado profundo brilhante - muito atraente. As folhas, uma vez infundidas, produzem um verde vibrante e fresco. Liberta um aroma inebriante a mentol. Ao beber, sentimos uma textura cremosa a hortelã que canta suavemente ao redor da boca. Ao engolir, percebemos um sabor remanescente de hortelã, que refresca o paladar e o nariz. É de boa qualidade, pois tem um gosto fresco e verde, não cansado e amadeirado. Bom trabalho, bem feito."
Disponível na loja online:
https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/hortela-pimenta-infusao-bio-lote-reserva-40g/

Lote Reserva para infusão de hortelã-vulgar | 1 estrela.

Apreciação do júri: "Infusão com boa cor e toque de hortelã fresco. Uma aparência limpa, de cor verde/dourado brilhante, com aroma de hortelã fresca no nariz, transportado para o palato com aqueles encantadores sabores perfumados, refrescantes, e um longo e suave final. Um delicioso formigueiro na língua. Uma infusão realmente deliciosa". Disponível na loja online:
https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/hortela-vulgar-infusao-bio-lote-reserva-40g/

Condimento tomilho bela-luz | 1 estrela. 

Apreciação do júri: "Dramaticamente aromático com notas de cânfora, eucalipto e até hortelã". Disponível na loja online:

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/tomilho-bela-luz-bio-condimento-cantinho-aromaticas-20g/

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Great Taste Awards 2018

Pelo quinto ano consecutivo, o Cantinho das Aromáticas conquistou vários prémios nos prestigiados Great Taste Awards, em Londres. Depois de em 2017 termos conquistado um número recorde de oito prémios, dez estrelas, parecia missão impossível conseguir um resultado melhor. Mas não foi.

Em 2018 trazemos para Portugal nove prémios, doze estrelas no total, com grande destaque para as tisanas de Natal e Conspiração D’ouro e o lote reserva para infusão de Tomilho-Limão, premiados com duas estrelas, que o júri considerou “excecional, acima de delicioso”. 

Importa referir que os júris dos prémios GTA não julgam o branding ou packaging da empresa. Apenas têm acesso ao produto (sem nunca vislumbrarem a marca), concentrando-se no sabor, qualidade, textura e aspeto do produto a avaliar. Todas as provas são cegas, só o produto é avaliado.

Pelo quinto ano consecutivo, estamos entre as melhores infusões, tisanas e condimentos do Planeta.

De Vila Nova de Gaia para o mundo, a nossa equipa agradece a todos os que ao longo dos últimos 16 anos nos tem apoiado, preferindo a excelência dos nossos produtos, produzidos com tanto amor e carinho!!!

Bem hajam!!!

Os resultados dos GTA 2018 encontram-se disponíveis neste link: https://greattasteawards.co.uk/

https://greattasteawards.co.uk/

For the fifth year in a row, Cantinho das Aromáticas won several awards at the prestigious Great Taste Awards in London. After in 2017 we won a record number of eight prizes, ten stars, seemed mission impossible to achieve a better result. But it wasn’t.

In 2018 we brought to Portugal nine prizes, twelve stars in all, with a special highlight for the Christmas and Golden Conspiracy herbal tea blend as well as the Lemon Thyme reserve lot herbal tea, all awarded with two stars, which the jury considered "exceptional, above and beyond delicious".

It should be noted that the juries of the GTA awards do not judge the branding or packaging of the company. They only have access to the product (without ever glimpsing the brand), concentrating on the taste, quality, texture and appearance of the product being evaluated. All tests are blind, only the product is evaluated.

For the fifth consecutive year, we are among the best herbal teas and seasonings on the planet.

From Vila Nova de Gaia to the world, our team thanks all those who over the last 16 years have supported us, preferring the excellence of our products, produced with so much love and care!

The results of GTA 2018 are available at this link: https://greattasteawards.co.uk/ 
 

https://greattasteawards.co.uk/

Para mais informações:

Cantinho das Aromáticas

Telefone: +351 227 710 301
Email: geral@cantinhodasaromaticas.pt
http://cantinhodasaromaticas.pt
 

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Sábado Aromático - Perpétuas

O Sábado Aromático é um dia temático dedicado a uma das nossas plantas. Queremos celebrá-las com tudo o que têm direito! Venha ao nosso Cantinho das Aromáticas conhecer o que elas têm de melhor.

Este será o dia das perpétuas (Gomphrena sp.), uma planta anual com reputação de anti-inflamatória das cordas vocais, cuja infusão da flor é cada vez mais apreciada.

Vamos começar esta viagem com uma visita ao nosso campo de cultivo de perpétuas de várias cores, à descoberta das suas propriedades.

Finalizaremos esta expedição aromática com uma belíssima prova da infusão desta maravilhosa planta.

Sábado, 04 Agosto de 2018, das 15,00 às 16,00 horas

A sessão é gratuita mas sujeita a inscrição para: maria@cantinhodasaromaticas.pt

O número de inscrições é limitado.


Mais informações:
 
Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301
Telemóvel: 912260714

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