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1º Colóquio Nacional de Horticultura Social e Terapêutica

Hoje dei uma das palestras mais significativas para mim, entre tantas para as quais tenho sido convidado. Foi no 1º Colóquio Nacional de Horticultura Social e Terapêutica, no Estoril.

O Cantinho das Aromáticas foi uma empresa pioneira nesta área, quando em 2009 aderiu há entretanto extinta Bolsa Nacional do Voluntariado.

Desde então, centenas de pessoas, por razões muito distintas, passaram pelo nosso projecto e participaram das nossas rotinas diárias. Muitas destas pessoas são hoje agricultores profissionais com empresas exportadoras.

O nosso projecto foi replicado centenas de vezes, um pouco por todo o país. Deu origem a uma nova fileira, integralmente em modo de produção biológico.

Semanalmente, contamos com a presença de dezenas de pessoas da comunidade onde estamos integrados, que participam activamente nas colheitas e em muitas outras actividades.

Recebemos todos com o mesmo carinho. Com todos assumimos uma atitude pedagógica e de partilha.

Devolvemos à comunidade, contribuindo anualmente para o bazar de Natal do corpo diplomático, cujas vendas revertem a favor de causas sociais.

Oferecemos plantas semanalmente a todos os participantes, bem como desconto na aquisição dos nossos produtos.

Fomos mais longe e com uma IPSS local, estabelecemos uma parceria incrível, onde algumas das nossas flores são manualmente processadas por pessoas idosas de um lar de dia. A motricidade fina, o grau de confiança e as relações interpessoais dos envolvidos melhorou imenso.

Temos centenas de histórias para contar e o voluntariado foi já alvo de estudo e publicação científica.
O que até há bem pouco tempo parecia ficção, ganha agora contornos de realidade, podendo mesmo vir a ser replicado por outras empresas e instituições.

Nenhum povo merece viver à margem da natureza, afastado da agricultura e dos seus técnicos de saúde, que também somos NÓS, os agricultores.

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Conferência A Cidade e as Hortas em Vila Nova de Gaia

Serei orador na Conferência “A Cidade e as Hortas - Agricultura Urbana e Sustentabilidade das Cidades”, no Auditório da Assembleia Municipal, situado na Rua General Torres, n.º 1141, em Vila Nova de Gaia., no próximo dia 13 de Setembro.

Esta Conferência é promovida pelo Pelouro do Ambiente do Município de Vila Nova de Gaia e surge na sequência do desenvolvimento do projeto da Rede Municipal de Hortas Urbanas de Vila Nova de Gaia, pretendendo-se promover o debate sobre a importância da integração das hortas urbanas nas cidades e do seu contributo para a constituição de comunidades mais sustentáveis e participativas.

Podem ver o programa aqui.

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I Encontro Ibérico de Plantas Aromáticas e Medicinais (EIPAMs)

No âmbito do Festival de Chás e Ervas do Mundo vai decorrer no dia 18 de Maio de 2012, o Encontro Ibérico de Plantas Aromáticas e Medicinais (EIPAMS).
 
O Encontro Ibérico das Plantas Aromáticas e Medicinais (EIPAMs) tem como temática central a inovação e valorização económica das PAMS, mostrando o que tem sido o percurso desta fileira na Península Ibérica, tanto a nível da produção, da investigação e desenvolvimento de novos produtos e a sua comercialização. Numa abordagem que se pretende bastante transversal contar-se-á com a participação ativa de produtores, investigadores e variadíssimos outros atores nacionais e internacionais na fileira das PAMs.
 
Programa

18 de Maio de 2012, Auditório do Instituto Politécnico de Beja

09h00 – Abertura do Secretariado Receção dos Participantes
09h30 – Sessão de abertura presidida pelo Presidente do Instituto Politécnico de Beja – Vito Carioca e Presidente da ADPM – Jorge Revez • Diretor Regional de Agricultura e Pescas do Alentejo • Secretário da ANIPAM – (Federico Varela) • Presidente do CEBAL – Jorge Pulido Valente

PAINEL 1 – Investigação e Desenvolvimento aplicado às PAMs: diferentes estratégias de valorização
Moderadora: Fátima Duarte

10h00 – Valorização de PAMs: investigação no Centro de Biotecnologia Vegetal (CBV – IBB)
- Ana Cristina Figueiredo (Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa)
10h30 – Conservação de plantas aromáticas e medicinais em Portugal: a estratégia para a sua valorização – Ana Barata (INRB, Banco Português de Germoplasma)

11h00 – Pausa para café

PAINEL 2 – Investigação e Desenvolvimento aplicado às PAMs: diferentes estratégias de valorização
Moderadores: Rui Bessa e Paula Mira

11h15 – As PAM - O seu papel na inovação e produção de produtos naturais de alto valor acrescentado para a cosmética e alta perfumaria – Paula Gomes (i- isensis perfum design)
11h45 – Plantas aromáticas como "laboratório de síntese" de compostos com interesse medicinal – Lígia Salgueiro (Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra)
12h15 – O uso de subprodutos de Rosmarinus officinalis e Thymus gracilis na alimentação animal como uma estratégia para aumentar a vida útil da carne de borrego – Sancho Bañón (Universidade de Múrcia)

12h45 – Debate e Conclusões do Painel – Fátima Duarte (CEBAL)

13h30 – Almoço

PAINEL 3 – Valorização Económica das PAM
Moderadores: Maria Manuel Valagão e Joaquin Lopez

14h30 – Sustentabilidade, social, Quinta de Produção de PAM em Navarra – Jesus Cia e Belén Gay (JOSENEA)
15h00 – Las plantas aromáticas y medicinales. Potencialidad y retos de futuro – Federico Varela (ANIPAM)

15h30 – Pausa para chá

PAINEL 4 – Valorização Económica das PAM
Moderadores: Ana Melo (a confirmar) e Manuel Candeias

16h00 – RPC Aromas – Exploração de Plantas Aromáticas e Medicinais em Ponte de Sôr – Margarida Monteverde (Herdade do Gamoal)
16h30 – Perspetivas para a comercialização das PAM do Alentejo – Peter Brul (consultor ADPM)
17h00 – Potencialidades das PAM na Península Ibérica na óptica do comprador – Ton Vink (L´Herbier du Diois)

17h30 – Debate e Conclusões – Marta Cortegano (ADPM)

17h45 – Sessão de encerramento presidida pelo Líder do Consórcio do PROVERE “Valorização dos Recursos Silvestres do Mediterrâneo” – António Sebastião • Secretário de Estado da Agricultura – José Diogo Albuquerque (a confirmar) • Presidente da CCDRA – António Costa Dieb (a confirmar)

18h15 – Saída para Amendoeira da Serra, Visita ao 1º Festival de Chás e Ervas do Mundo

Mais informações e inscrições em:

CEBAL - Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Baixo Alentejo e Litoral
Rua Pedro Soares, s.n. 
Apartado 6158 
7801-908 Beja 
PORTUGAL
Telephone: +351 284314399
Fax: +351 284389048
Email: secretariado@cebal.pt


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O Sector Agro-alimentar na Região Norte: Desafios & Oportunidades

Revestindo-se o sector agro-alimentar de um carácter estratégico para a Região do Norte, a CCDR-N, em parceria com o PORTUGALFOODS – Pólo de Competitividade e Tecnologia Agro-Industrial, promove a realização do quinto evento do presente Ciclo, sob o título “O Sector Agro-alimentar na Região Norte: Desafios & Oportunidades”.

Nesta conferência, Patrick Falconnier, Presidente do Comité Estratégico do Vitagora – Pólo Francês do Agro-alimentar, efectuará uma intervenção sobre “A Experiência Francesa dos Pólos de Competitividade do Sector Agro-alimentar: o caso do Pólo Vitagora”.

A conferência contará com um painel de debate incluindo especialistas como João Miranda (Presidente do PORTUGALFOODS – Pólo de Competitividade e Tecnologia Agro-Industrial), Nelson de Souza (Gestor do programa COMPETE), Arlindo Cunha (Ex-Ministro da Agricultura e Ambiente) e Carlos Duarte (Vogal Executivo da Comissão Directiva do ON2 - O Novo Norte).

A abertura da Conferência será assegurada pela Presidência da CCDR-N e o Encerramento pelo Senhor Ministro da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas.

Mais informações e inscrições aqui:


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Apresentação do projecto “Conservação das Plantas Aromáticas e Medicinais no PNSE”

No próximo dia 4 de Julho, pelas 14:30h, inserido no programa da FIAGRIS (Feira Industrial, Comercial e Agrícola do Concelho de Seia), vai ser apresentado à população o projecto Abordagem Multidisciplinar à Conservação das Plantas Aromáticas e Medicinais do Parque Natural da Serra da Estrela.

Trata-se de uma iniciativa multidisciplinar na área da botânica, que procura demonstrar a aplicabilidade da propagação e comercialização das plantas aromáticas e medicinais (PAM) e produtos a elas associadas, como meio para a fixação das populações locais, através da criação de actividades complementares que gerem riqueza, potenciem a qualidade de vida das populações e promovam os valores endógenos da região e do seu território.

É um projecto implementado pelo Município de Seia (Centro de Interpretação da Serra da Estrela - CISE) em parceria com a Universidade de Coimbra, através dos Departamento de Ciências da Vida e Centro de Estudos Farmacêuticos, co-financiado pelo QREN, no âmbito do Mais Centro – Programa Operacional Regional do Centro. Prolonga-se por um período de dois anos e todas as suas componentes confluem para um fim último, que se centra a nível da conservação das PAM, da educação científica e ambiental e do fomento do desenvolvimento local.

Este evento contará com a presença de investigadores da Universidade de Coimbra, técnicos que desenvolvem trabalho no âmbito deste projecto e do Engenheiro Agrónomo Luís Alves, técnico de agricultura biológica, agricultor e viveirista em modo biológico de plantas aromáticas, medicinais e condimentares, galardoado com o 1º prémio "Agricultor sobressaliente em actividades inovadoras” 2008".

A apresentação do projecto decorrerá no auditório do CISE e consistirá num conjunto de pequenas palestras/comunicações, a decorrer de acordo com o seguinte programa:

Abertura: Presidente da Câmara de Seia
1. Introdução - Fátima Sales (Departamento de Ciências da Vida, Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra)
2. Etnobotânica - Cláudia Dias
3. Plantas medicinais: potenciais aplicações na saúde pública e na indústria - Teresa Batista (Centro de Estudos Farmacêuticos, Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra)
4. Conservação: banco de germoplasma e propagação vegetal - Luís Rodrigues
5. Empreendedorismo - Luís Alves (Cantinho das Aromáticas)

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I Colóquio Nacional de Sementes e Viveiros

Os materiais de propagação vegetal são a matéria-prima chave da produção agrícola e florestal. Não é um acaso que os países com agriculturas mais pujantes tenham uma história de indústrias de sementes e viveiristas relevante em, pelo menos, alguns destes produtos; como também não é um acaso que na reflexão mundial em curso sobre a agricultura e a alimentação, a qualidade (genética, fisiológica e sanitária) e a quantidade do material de propagação vegetal sejam temas nucleares. De 26 e 27 de Junho de 2009, no auditório da ESAS, Santarém.
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Mais informações aqui:
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APH - Secretariado
Associação Portuguesa de Horticultura
Rua da Junqueira, 299
1300-338 Lisboa
Tel. 21 362 30 94
Fax. 21 363 37 19

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Video da Praça sobre o evento Estética Viva

Hoje a Patrícia Bandeira, responsável pela organização do Fórum Estética Viva, esteve a apresentar o evento na Praça da Alegria, numa agradável entrevista conduzida pela Sónia Araújo. Deixo aqui um excerto.
É já este fim-de-semana, no Centro de Congressos de Lisboa, num ambiente exclusivamente profissional.
A minha intervenção será no Sábado, 25 de Outubro de 2008, às 17H00, sendo o tema:
Plantas Aromáticas
Utilização em cosmética
O jardim privado
Rituais spa personalizados com plantas frescas
Mais informações em: http://www.forumesteticaviva.com/


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III Simpósio Internacional de Plantas Aromáticas e Medicinais (SIPAM2009)

Irá decorrer o III Simpósio Internacional de Plantas Aromáticas e Medicinais (SIPAM2009), entre 26-28 Março 2009, na cidade de Djerba - Tunísia
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O simpósio será organizado pelas seguintes entidades:
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Range Ecology Laboratory / Institut des Régions Arides (IRA) Tunisia and the International Centre of Agricultural Research in Dry Areas / North Africa Regional Program (ICARDA/NARP), the USDA/ARS, the International Fund for Agricultural Development (IFAD), the International Horticultural Society for Science (ISHS), bem como outras instituições e organizações, nacionais e internacionais.
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Para mais informações, ver aqui:

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Workshop - Ervas Aromáticas para Crianças – Aromas e Sabores que Ajudam a Crescer Feliz!

A convite do projecto Bébé+, estarei no próximo dia 28 de Setembro, pelas 15,30 h, no pavilhão multiusos de Gondomar a partilhar informação sobre a utilização de plantas aromáticas, num workshop entitulado "Ervas Aromáticas para Crianças – Aromas e Sabores que Ajudam a Crescer Feliz!".
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É uma boa oportunidade para partilhar a minha experiência enquanto pai, agricultor, jardineiro, cozinheiro e, já agora, palestrante, já que será uma estimulante estreia nesta área das plantas aromáticas para crianças.
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O objectivo é sensibilizar para os diferentes contributos das ervas aromáticas - alimentar, saúde, principais funções e utilizações, formas de utilização em diferentes situações, sem no entanto descurar as importantes questões da segurança alimentar.
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Duração: 1 hora
Número máximo de participantes: 20
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Para mais informações:
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Projecto Bébé+
Avenida da República, 1105
Instalações do Apoi XXI
Vila Nova de Gaia
Tel. 96 64703 55

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Congresso Mundial de Plantas Aromáticas e Medicinais

Saiu o anúncio final e extensão do prazo para entrega de trabalhos (final de Setembro de 2008) para o IV World Congress on Medicinal and Aromatic Plants (WOCMAP IV), que irá decorrer de 09 a 14 de Novembro, na Cidade do Cabo, África do Sul.

Numa reunião do Secretariado da International Union of Biological Sciences (IUBS), em Paris, nove organizações internacionais decidiram estabelecer uma ONG designada "International Council for Medicinal and Aromatic Plants (ICMAP) (http://www.icmap.org/)" com o objectivo geral de promover a compreensão internacional e a cooperação entre organizações nacionais e internacionais sobre o papel das PAM na ciência, medicina e indústria, promovendo a troca de informação entre todos.


Uma das funções do ICMAP é organizar o World Congress on Medicinal and Aromatic Plants (WOCMAP) de 5 em 5 anos. O primeiro foi em Maastricht, Holanda 1992, o segundo em Mendoza, Argentina 1997, e o terceiro em Chiang Mai, Thailand, 2003.


Para os interessados, porquê participar no congresso?

• Cientistas de topo nesta área vão apresentar trabalhos focando os recentes desenvolvimentos na área de PAM nos últimos 5 anos e discutir o futuro em termos de pesquisa;

• Um dos momentos altos do congresso será o lançamento da Farmacopeia Africana das 50 espécies de plantas mais importantes, seleccionadas por consenso e preparada por especialistas de todo o Continente (ver http://www.aamps.org/);

• Haverá uma exposição de PAM paralela ao evento, que incluirá a exibição de produtos, ingredientes e publicações de todada África;

• Haverá um mercado de PAM com diversos produtos à venda, demonstrações de terapeutas e stands com informação;

• O clima em Novembro é óptimo, com temperaturas a rondar os 15-27 ºC e 11 horas de sol/dia;

• Serão feitas excursões pré e pós congresso, a diferentes pontos de interesse na região.


Download do anúncio final do congresso aqui :

Actualizações do programa aqui:


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Ciclo de Conferências Plantas Medicinais e Práticas Fitoterapêuticas nos Trópicos

Decorrerá no próximo mês de Setembro, no âmbito das comemorações dos 125 anos de saber tropical, um ciclo de conferências sobre plantas medicinais e práticas fitoterapêuticas nos trópicos.
TEMAS

"Mesinhos", cabaças e orações. Plantas medicinais, práticas e cosmologias na Guiné-Bissau e na Mauritânia
Conferencista: Doutora Amélia Frazão Moreira (Depto.Antropologia – FCSH, Univ. de Lisboa)Comentador: Doutor Philip Havik (Centro de Desenvolvimento Gobal/IICT) 9 de Setembro Arquivo Histórico Ultramarino. Sala Brasil – 17.30h

Plantas medicinais na África tropical e medicina popular
Conferencista: Professor Jorge Paiva (Univ. de Coimbra)Comentador: Doutora Cândida Liberato (Jardim BotânicoTropical/IICT)23 de Setembro Arquivo Histórico Ultramarino. Sala Brasil – 17.30h


Organização e coordenação:
Ana Cristina Roque (ana.roque@iict.pt)
JBT - Jardim BotânicoTropical
Lg. dos Jerónimos - Belém
1400-171 Lisboa

Telefone: 21 363 70 23 / 21 363 87 03
Fax: 21 362 02 10
e-mail: jbt@iict.pt

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Fórum Estética Viva 2008


Fui convidado para participar como orador na quarta edição do Fórum Estética Viva, que terá lugar de 25 e 26 de Outubro de 2008, no Centro de Congressos de Lisboa, realizada num ambiente exclusivamente profissional. Nesta edição, a grande novidade é o aumento da área de exposição para 5.000m2, com a ocupação conjunta do Pavilhão do Rio e do Pavilhão 4. Durante dois dias estará reunida a mais diversificada rede de negócios do sector, estando em exposição as mais recentes novidades a nível de: - cosméticos, - equipamentos, - estética, - franchising, - manicura, - maquilhagem, - massagem, - nail art, - nutrição, - pedicura, - spas, - técnicas holísticas, - termalismo. Entre outras novidades, destacam-se os Workshops organizados por empresas do sector, em salas localizadas no Pav. 4. Como complemento dinamizador da exposição continuam a realizar-se, em auditório, as Conferências Estética Viva. No dia 25, Sábado, conceituados especialistas irão partilhar, de forma isenta, as mais recentes técnicas e tendências no âmbito da estética profissional. No Espaço Zen, como é habitual, estarão vários profissionais a oferecer aos visitantes momentos únicos de descontracção.

A minha intervenção será no Sábado, 25 de Outubro de 2008, às 17H00, sendo o tema:

Plantas Aromáticas

Utilização em cosmética O jardim privado Rituais spa personalizados com plantas frescas

Para mais informações:

Fórum Estética Viva
Av. Miguel Bombarda, 42, 3ºD
1050-166 Lisboa
Tel.: (+351) 217 971 683
Fax: (+351) 217 820 295

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