Agenda 2013 – Plantas Medicinais: “O Valor das Sementes” – Fernanda Botelho
Esta agenda já vai na sua 4ª edição.
As anteriores começaram em 2010 com uma abordagem generalizada sobre as
utilidades das plantas medicinais mais comuns. Em 2011, foi a vez das
"Árvores, arbustos e outras plantas medicinais", em 2012 "Plantas
medicinais, a importância das abelhas"; uma agenda/livro plena de
receitas e conselhos sobre as plantas medicinais que mais afinidade têm
com as nossas amigas abelhas.
Desta vez, senti um desejo profundo de juntar a minha voz à de tantas
outras espalhadas pelo planeta, em defesa das sementes livres, contra a
manipulação e patenteação. Deixo aqui o meu contributo e o meu grito de
alerta, na defesa de uma causa tão ou mais urgente do que o declínio
das abelhas abordado em 2012.
Seleccionei 53 plantas, entre as quais incluí sementes como a quinoa (cujo ano internacional se celebra este ano de 2013), o amaranto, o
sésamo, o feno-grego, a papoila, a alfafa e o sarraceno. Estão também
representadas a bardan, o estramónio, a stévia, o boldo, o lúpulo e a
prunela, por serem plantas de interesse medicinal, mantendo-se assim
fiel ao fio condutor destas agendas sobre as utilidades culinárias,
hortícolas e terapêuticas das plantas medicinais.
Contei com a generosa e importante colaboração do biólogo da
conservação Fernando Naves e das duas associações que mais têm feito em
defesa e conservação das sementes: colherparasemear.wordpress.com e www.sossementes.gaia.org.pt cujos artigos figuram na introdução desta agenda.
Disponível na loja do Cantinho das Aromáticas.
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