O regresso aos bilhetes de identidade no melhor programa da televisão portuguesa, o Biosfera, lamentavelmente num miserável horário, das 15,30 horas de Terça Feira, na RTP2...

Ainda assim, o bilhete de identidade do programa de hoje foi dedicado à hortelã vietnamita (Persicaria odorata), uma das plantas mais importantes da cozinha asiática, sendo mesmo incluída de forma sistemática em grande número de pratos de toda a região, independentemente do país e da cultura.

Rara no mercado português, começa a ser procurada por inúmeros restaurantes asiáticos, que de momento tem que a importar de latitudes distantes, a preços muitas vezes elevados.