Símbolos na rotulagem
Na semana em que recebi o cartão de membro do movimento Slow Food Porto
e depois de comprar pela manhã todos os ingredientes para o jantar de
hoje, na feira de produtos biológicos do Parque da cidade do Porto,
recordo-vos que estamos a poucas semanas da maior feira mundial de
produtos de agricultura biológica (BioFach), na Alemanha.
Partilho um vídeo onde conto a história de uma das minhas visitas a esta feira, como influenciou o meu futuro e como é importante para todos sabermos interpretar os símbolos utilizados na rotulagem de muitos dos produtos alimentares que consumimos na actualidade.
Partilho um vídeo onde conto a história de uma das minhas visitas a esta feira, como influenciou o meu futuro e como é importante para todos sabermos interpretar os símbolos utilizados na rotulagem de muitos dos produtos alimentares que consumimos na actualidade.
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