Livro Uma Horta em Casa
Hoje em dia, grande parte da população mundial vive em cidades, quase
sempre com um acesso limitado ao ambiente natural. Os alimentos que
consumimos são transportados de distâncias cada vez maiores, o que
implica que os alimentos sejam tratados e conservados com produtos
químicos, aumentando não só a nossa dependência da energia fóssil como
também o desconhecimento generalizado da origem e produção daqueles que
são os nossos nutrientes essenciais.
Por outro lado, este
enfraquecimento do vínculo entre o homem e a natureza - que já foi
designado como "distúrbio do défice da natureza" - pode causar stress
emocional associado à vida urbana. Ao longo dos últimos anos, contudo,
tem-se verificado uma inversão desta tendência.
Cada vez mais, as hortas
urbanas e comunitárias fazem parte da paisagem das cidades modernas; o
passo seguinte, muito desejável e perfeitamente atingível, é trazer a
horta… para dentro de casa.
Ter uma pequena horta em casa - seja num
terraço, numa varanda ou simplesmente à janela, fazendo um uso criativo
do espaço disponível - contribui, numa pequena mas considerável escala,
para combater as alterações climáticas; melhora substancialmente a
qualidade da alimentação e ajuda a diminuir a despesa familiar; e
faculta um ambiente saudável e divertido de convívio entre todos os
membros da família. Disponível para venda na loja online do Cantinho das Aromáticas.
Descubra, ao longo destas páginas:
- As vantagens de ter uma horta em casa;
- Que plantas pode cultivar (hortícolas, aromáticas ou medicinais ou flores comestíveis);
- Como funciona o ciclo de vida das diferentes plantas;
- Quando, onde e com que utensílios as pode cultivar;
- Como fazer cultivo biológico (da sementeira à compostagem e ao tratamento de pragas e doenças);
- Indicações específicas para o cultivo de mais de 50 plantas - da abóbora aos cogumelos, do alecrim ao tomilho, e da alegria-do-lar à verbena.
- Que plantas pode cultivar (hortícolas, aromáticas ou medicinais ou flores comestíveis);
- Como funciona o ciclo de vida das diferentes plantas;
- Quando, onde e com que utensílios as pode cultivar;
- Como fazer cultivo biológico (da sementeira à compostagem e ao tratamento de pragas e doenças);
- Indicações específicas para o cultivo de mais de 50 plantas - da abóbora aos cogumelos, do alecrim ao tomilho, e da alegria-do-lar à verbena.
Uma Horta em Casa de Isabel Mourão , Miguel Maria Brito
Ano de edição: 2015
Editor: Arte Plural Edições
Dimensões: 163 x 238 x 21 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 248
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