A conteira é a planta com “todas as capacidades para substituir o plástico”
Tenho uma sogra açoriana, o que faz de mim um dos tipos mais sortudos que já passou pelo Canal. Como qualquer sogra que nos quer bem, presenteia-nos regularmente com
tesouros gastronómicos, que lhe chegam das nove ilhas do paraíso, via Mercadinho dos Açores.
Um dos meus favoritos, o queijinho fresco de S.Miguel, vem
cuidadosamente embrulhado em folhas de conteira ou roca (Hedychium
gardnerianum), que agora um grupo de investigadores da Universidade dos
Açores quer transformar em plástico a sério.
Uma excelente solução para conter o avanço desta terrível planta invasora, sem dar cabo do meu queijo fresco favorito.
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