Perpétuas

As perpétuas (Gomphrena sp.) são plantas oriundas da Índia que se adaptaram ao frio europeu. Toleram solos pobres. Formam inflorescências de pé alto e redondas. A cor pode variar entre o branco, lilás, rosa, roxo e vermelho sendo o roxo a sua cor mais popular.

As flores secas são usadas tradicionalmente com grande sucesso em infusões para suavizar a voz e combater tosses, rouquidões, gripes e laringites. Usam-se as flores secas para arranjos florais, uma vez que depois de secas, as perpétuas mantêm a sua cor original.

Planta da semana, no Cantinho das Aromáticas.

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