Tomilho bela luz
O tomilho bela-luz (Thymus mastichina) também é
conhecido como sal-puro ou sal-purinho. Este pequeno arbusto perene tem
um forte e agradável aroma, tradicionalmente utilizado como digestivo e
expectorante, também usado em caso de bronquites,
gripes, febres e constipações, pelas suas propriedades anti-sépticas e
anti-inflamatórias.
Na cozinha é utilizado como substituto do sal, em
todo o tipo de pratos. Planta da semana, no Cantinho das Aromáticas.
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