Workshop de Produção de Ervas Aromáticas (23 e 24 de Fevereiro 2019)

Para potenciais produtores, um workshop onde poderá aprender todas as técnicas utilizadas no cultivo, colheita, secagem e armazenamento de plantas aromáticas medicinais e condimentares. 


https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/workshop-producao-de-plantas-aromaticas-23-e-24-fevereiro-2019/?fbclid=IwAR0afAhJET_mHHelODbg7owgUobIZ4c-0oHBAFr2fJwJ9zGb1MMtVCH-mgI


Horário: 10h ao 12:30h e das 14h às 17:30h, no Cantinho das Aromáticas

Público-alvo: Futuros produtores

Preço da inscrição: 200€/pessoa, IVA incluído após 09 Fevereiro 2019.

Preço da pré-inscrição: 150€/pessoa, IVA incluído, para pagamentos efectuados até 09 Fevereiro 2019.
 
Desconto: 10% de desconto a partir de duas inscrições.
 
Número mínimo de participantes: 8
 
Número máximo de participantes: 25
 
Conteúdos Programáticos
 
Apresentação do Workshop Produção de Plantas Aromáticas (edição Fevereiro 2019)

Análise do programa, expectativas para o Workshop Produção de Plantas Aromáticas.
 
Agricultura biológica 

Conceitos, princípios e objectivos;
Fundamentos e práticas em produção de PAM.
 
Cultivo de Plantas Aromáticas e Medicinais (PAM) 

As principais plantas aromáticas e condimentares a cultivar;
Sistemas de cultivo;
Preparação de solo;
Rega;
Pragas e doenças;
Mão-de-obra.
 
Máquinas, ferramentas e utensílios 

Principais máquinas, ferramentas e utensílios necessários.
 
Colheita, secagem e armazenamento
 
Calendário de colheitas;
Como secar correctamente;
Armazenamento.
 
Processamento
Aspectos fundamentais no processamento primário.
 
Mercados 

Estrutura de Mercado das PAM;
Medidas ambientais relacionadas com o comércio;
Análise de oportunidades de mercado;
Termos do comércio;
Preços e margens;
Visita a feiras internacionais.
 
Componente prática no exterior 

Passeio pelo jardim produtivo;
Observação de várias práticas de campo (colheita, podas);
Observação de práticas de secagem e processamento.

 

Desistências:

No caso de desistência (por parte do inscrito) até 5 dias úteis antes da realização do Workshop Produção de Plantas Aromáticas, será devolvido 70% do valor de inscrição. Após este prazo não haverá lugar a qualquer devolução.

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