Espinafre-roxo
Com o despertar da Primavera, começam a despontar as plantas aqui no Cantinho. E este ano temos muitas novidades!!!
É o caso do Espinafre-roxo (Atriplex hortensis) que promete fazer as delícias lá em casa. Sendo uma planta de fácil cultivo, pode ser utilizada em fresco ou cozinhada e as suas folhas são muitas vezes utilizadas em saladas, dando-lhes vida e cor!!!
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