Oficinas e Sessões de esclarecimento gratuitas 2017
Tal como habitual, o Cantinho das Aromáticas irá realizar uma série de oficinas e sessões de esclarecimento gratuitas, para o público em geral, durante 2017. Estes são os eventos já agendados, nos quais se podem inscrever a partir de agora.
A inscrição em todas as sessões é gratuita mas obrigatória em: maria@cantinhodasaromaticas.pt
Oficina gratuita de Secagem de Ervas Aromáticas
Sábado, 4 de Março às 10:00 horas, no Cantinho das Aromáticas.
Duração da oficina: 45 minutos.
Duração da oficina: 45 minutos.
A inscrição é gratuita mas obrigatória em maria@cantinhodasaromaticas.pt
A secagem de ervas aromáticas, quando executada correctamente, permite a sua utilização ao longo de todo o ano, quer como infusões, quer como condimentos.
Nesta oficina os participantes aprenderão algumas técnicas para obter ervas secas de grande qualidade, bem como a melhor forma de as conservar lá em casa, sem se degradarem.
A secagem de ervas aromáticas, quando executada correctamente, permite a sua utilização ao longo de todo o ano, quer como infusões, quer como condimentos.
Nesta oficina os participantes aprenderão algumas técnicas para obter ervas secas de grande qualidade, bem como a melhor forma de as conservar lá em casa, sem se degradarem.
Sessão de esclarecimento gratuito ABC dos rótulos alimentares
Sábado, 11 de Março às 15:00 horas, no Cantinho das Aromáticas.
Duração da sessão: 1,30 horas.
A inscrição é gratuita mas obrigatória em maria@cantinhodasaromaticas.pt
Com o estilo de vida que vivemos hoje em dia, nem sempre é fácil consumirmos alimentos frescos. Muitas vezes recorremos a produtos processados sem sabermos ao certo o que estamos a comer.
Assim, torna-se essencial conseguirmos perceber os rótulos desses produtos de forma a garantirmos a nossa saúde. Já há várias opções saudáveis ao nosso dispor, só precisamos de saber como encontra-las.
Nesta sessão, a Diana Pereira da AlcachofraVeg, vai-nos esclarecer todas as dúvidas e ajudar a tomar boas decisões!
Assuntos que irão abordar:
- O que encontramos num rótulo
- A que informações devemos estar atentos
- Perceber as listas de ingredientes
- Compreender as tabelas nutricionais
- A que informações devemos estar atentos
- Perceber as listas de ingredientes
- Compreender as tabelas nutricionais
Sessão de esclarecimento gratuita sobre licores
Sábado, 18 de Março às 15:00 horas, no Cantinho das Aromáticas.
Duração da sessão: 1,30 horas.
A inscrição é gratuita mas obrigatória em maria@cantinhodasaromaticas.pt
Se tem curiosidade em saber mais sobre o fabrico tradicional destes produtos e conhecer melhor esta empresa esta sessão é a ideal para si!!!
Maravilhosos licores estarão disponíveis para provar.
A Casa de Encosturas, situada em Cabeceiras de Basto, é uma empresa familiar que produz Licores e Doces Tradicionais Regionais.
A Casa de Encosturas, situada em Cabeceiras de Basto, é uma empresa familiar que produz Licores e Doces Tradicionais Regionais.
O seu principal objetivo é valorizar a riqueza cultural das Terras de Basto, divulgando produtos locais de forma inovadora ao reinventar os sabores. Partindo das matérias-primas da região, iniciaram uma viagem pelos sentidos dando-lhes contornos imprevistos,surpreendendo quem os prova.
A fusão das ervas e frutos provenientes da Casa de Encosturas com ingredientes criteriosamente escolhidos dá origem a Licores aromáticos!
Sessão de esclarecimento gratuita importância da flora autóctone
Sábado, 25 de Março às 15:00 horas, no Cantinho das Aromáticas.
Duração da sessão: 1,30 horas.
A inscrição é gratuita mas obrigatória em maria@cantinhodasaromaticas.pt
Depois de nos últimos anos, o nosso país ter sido fustigado pelos incêndios, urge uma reflexão sobre a importância da manutenção da flora autóctone!
Se quer fazer parte da mudança esta sessão é a ideal para si!!!
O projecto Sementes de Portugal está centrado na flora autóctone, nas suas sementes e em todo o seu potencial: ornamental, paisagístico, medicinal, aromático e condimentar.
Sementes das espécies mais emblemáticas da nossa flora, provenientes de populações silvestres ou de plantas-mãe com garantia de origem e qualidade germinativa.
Oficina gratuita de prova de infusões
Sábado, 1 de Abril às 10:00 horas, no Cantinho das Aromáticas.
Duração da oficina: 45 minutos.
A inscrição é gratuita mas obrigatória em maria@cantinhodasaromaticas.pt
Não percam esta oficina de prova de infusões, onde explicaremos:
- diferenças entre chá, infusão e tisana;
- elementos chave para a correta preparação de uma infusão (qualidade da matéria-prima e da água, temperatura da água, tempo de infusão e concentração).
A nossa casa de chá estará bem acolhedora para o receber e proporcionar um momento relaxante e didáctico!
Sessão de Esclarecimento gratuita SOS Sementes
Sábado, 8 de Abril às 15:00 horas, no Cantinho das Aromáticas.
Duração da oficina: 1,30 horas.
A inscrição é gratuita mas obrigatória em maria@cantinhodasaromaticas.pt
Cuidar das nossas sementes nunca foi tão importante como nos dias de hoje! O número de variedades que vem desaparecendo nos últimos anos é uma situação alarmante que ameaça a nossa segurança alimentar.
Muitos não sabem mas a maioria dos alimentos biológicos que consumimos são produzidos a partir de sementes convencionais, muitas vezes porque sementes biológicas não estão disponíveis no mercado.
Agricultures biológicos precisam de sementes que tenham uma boa produção sem o uso de fertilizantes químicos, pesticidas e que estão adaptadas às condições e dafoclimáticas locais.
Essas e outras questões, incluíndo dicas de produção de sementes serão abordadas neste workshop.
Esta sessão de esclarecimento, ficará a cargo de André Tranquilini, educador, agricultor biodinâmico e consultor biodinâmico reconhecido pelo Setor de Agricultura do Goetheanum.
Atualmente gerente agrícola da empresa Sementes Vivas em Idanha Nova, Portugal, há mais de 20 anos, André Tranquilini vem desenvolvendo um trabalho conciliando educação, sustentabilidade e agricultura biológica.
Sessão de Esclarecimento sobre Óleos Vegetais e Essenciais
Sábado, 22 de Abril às 15:00 horas, no Cantinho das Aromáticas.
Duração da oficina: 1,30 horas.
A inscrição é gratuita mas obrigatória em maria@cantinhodasaromaticas.pt
Gostaria de conhecer métodos de utilização dos seus óleos essenciais de modo a tirar o máximo efeito terapêutico?
Gostaria de conhecer benefícios dos óleos vegetais na hidratação e nutrição da sua pele?
Nesta acção de esclarecimento abordaremos as mais valias da aromaterapia no seu dia a dia, bem como quais as diferenças entre alguns óleos vegetais biológicos.
Gostaria de conhecer benefícios dos óleos vegetais na hidratação e nutrição da sua pele?
Nesta acção de esclarecimento abordaremos as mais valias da aromaterapia no seu dia a dia, bem como quais as diferenças entre alguns óleos vegetais biológicos.
Visita guiada gratuita ao Cantinho das Aromáticas
Sábado, 6 de Maio às 15:00 horas, no Cantinho das Aromáticas.
Duração da sessão: 1,30 horas.
A inscrição é gratuita mas obrigatória em maria@cantinhodasaromaticas.pt
Neste dia, o Cantinho das Aromáticas abre as portas a quem quiser fazer uma visita guiada à nossa quinta com o Luís Alves.
Neste agradável passeio, daremos a conhecer a nossa colecção botânica, campos de cultivo, modo de produção biológico, viveiro e processamento dos nossos produtos.
Dada a proximidade do Dia da Mãe, e se quiser passar uma tarde diferente não perca esta oportunidade! Todas as Mães serão bem vindas!
Sessão de Esclarecimento sobre Cosmética Biológica
Sessão de Esclarecimento sobre Cosmética Biológica
Sábado, 13 de Maio às 15:00 horas, no Cantinho das Aromáticas.
Duração da sessão: 1,30 horas.
A inscrição é gratuita mas obrigatória em maria@cantinhodasaromaticas.pt
Sabia que o que utiliza para lavar e colocar na pele deveria ser tão saudável como o que põe na sua boca? Tem dificuldade em interpretar os rótulos? Não sabe quais os constituintes mais nocivos para o organismo humano?
Duração da sessão: 1,30 horas.
A inscrição é gratuita mas obrigatória em maria@cantinhodasaromaticas.pt
Sabia que o que utiliza para lavar e colocar na pele deveria ser tão saudável como o que põe na sua boca? Tem dificuldade em interpretar os rótulos? Não sabe quais os constituintes mais nocivos para o organismo humano?
Lauril Sulfato de sódio e Laureth Sulfato de Sódio (SLS e SLEs), parabenos, matérias-primas etoxiladas, silicone, parafina, óleo mineral e outros derivados petroquímicos são alguns destes constituintes e dos quais tem que fugir a 7 pés!!!
Se já pensou acerca deste assunto, esta sessão de esclarecimento é a ideal para si. Contando com uma experiência de mais de 8 anos, o projecto rita csurge na sequência da procura pessoal de produtos biológicos, naturais, sem químicos indesejados, indicados para pessoas com problemas alérgicos, não testados em animais, etc. Desta forma, os produtos desta empresa possuem as seguintes características:
Se já pensou acerca deste assunto, esta sessão de esclarecimento é a ideal para si. Contando com uma experiência de mais de 8 anos, o projecto rita csurge na sequência da procura pessoal de produtos biológicos, naturais, sem químicos indesejados, indicados para pessoas com problemas alérgicos, não testados em animais, etc. Desta forma, os produtos desta empresa possuem as seguintes características:
- Certificação vegan (cerca de 98% dos produtos);
- Gamas sem perfume;
- Produtos desenvolvidos em harmonia com a natureza, utilizando técnicas de produção artesanais e amigas do ambiente;
- Produzidos por empresas com uma preocupação de sustentabilidade ambiental muito forte.
- Gamas sem perfume;
- Produtos desenvolvidos em harmonia com a natureza, utilizando técnicas de produção artesanais e amigas do ambiente;
- Produzidos por empresas com uma preocupação de sustentabilidade ambiental muito forte.
Aliado à vontade de alertar as pessoas para a gravidade dos erros que cometemos quotidianamente de forma inconsciente (em gestos aparentemente tão inofensivos como lavar as mãos ou colocar um creme), a Rita C desperta-nos para uma nova realidade!!!
Que todos utilizamos produtos de higiene, é um facto incontornável e indissociável da nossa condição humana... então porque não o fazer de uma forma mais saudável e ambientalmente mais responsável?!
Se quer fazer parte da mudança, esta sessão é ideal para si!!!
Para mais informações e inscrições:
Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia
Tlf: 227710301
Telemóvel: 912260714
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