Quem quer conhecer a biografia do agricultor?!
Quem quer conhecer a biografia do agricultor?!
Nasci e cresci no Porto, cidade que amo profundamente, no seio de uma família grande, sem ligações à agricultura.
O Aniki Bóbó do Oliveira fez-me sonhar com a miúda bonita e o Sousa
Veloso mostrou-me a Vida Rural. Aos 14 anos não sabia o que queria fazer
a seguir...
Estranhamente
cultivava vasos de hortícolas em casa, cuidava de pássaros caídos do
ninho, trazia cães para casa, enfim, um caso de preocupação parental!
Fui mandado analisar no psicólogo do banco onde o meu pai trabalhava.
Era um tipo simpático, de óculos com lentes grossas. Acabou por se
revelar decisivo na escolha do caminho que hoje sigo, quando concluiu:
“Um tipo como tu deve ir para uma escola especial, uma escola agrícola. Há uma em Santo Tirso”.
Fui, vi e apaixonei-me. Foi tão bom, aprendi tanto, fiz os melhores amigos e cresci como não podia ter crescido em casa.
Daí parti para Vila Real onde ingressei na Universidade de
Trás-os-Montes e Alto Douro. Nela fui aluno de vários cursos, estudei de
perto o mundo rural, participei em inúmeras tertúlias, fiz diversas
viagens e senti nos ossos as quatro estações do ano.
Em suma, todas estas aprendizagens de vida contribuíram para que me embrenhasse definitivamente na agricultura.
As plantas aromáticas perseguiram-me sempre, quis conhecê-las melhor e
acabei por vir parar ao lado de casa, aos Jardins de Serralves.
Fui pago durante 6 vibrantes anos para gerir 18 hectares de uma das mais fantásticas colecções botânicas do país.
Naveguei rio abaixo e instalei-me nos aposentos de Pedro e Inês de Castro, na Quinta do Paço, em Canidelo, Vila Nova de Gaia.
Há 17 anos que das ervas faço pão na mesa e acredito convictamente que existem ainda tantas conquistas por fazer...
Das aromáticas se fizeram milhares de cantinhos espalhados pelo país
afora, e centenas de novos rurais perseguem o perfume cujo rastilho foi
por mim ateado.
E a vida continua, de pés assentes na terra e a consciência de que o futuro será verde ou morrer a tentar. #luisalvesagricultor #quemquernamorarcomoagricultor
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