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O Cantinho das Aromáticas conta com quase uma centena de referências, citações e/ou artigos científicos em diversas publicações, nacionais e internacionais.
Entre 2008 e 2021, participamos em vários trabalhos de investigação. Desde o simples envio de plantas para estudo, a pedido de várias Universidades, até à autoria/co-autoria de vários artigos científicos.
Os artigos publicados tem como ponto de partida as múltiplas virtudes das plantas aromáticas, medicinais e condimentares, da horticultura à sociologia, passando pela medicina e pela análise sensorial.
É um dos aspectos mais notáveis do nosso percurso, enquanto empresa, sobretudo pela nossa pequena dimensão.
E uma das maiores honras, contribuir para um vasto legado de conhecimento em torno das fabulosas PAM. Que sirva a todos, que todos possam partilhar.
A dias de chegar aos 49, uma das maiores lições que a vida ensinou é legado de um dos meus cientistas/escritores favoritos, o etnobotânico Terence Mckenna.
"Evite gurus, siga as plantas". E assim seguirei, aprendendo o que as plantas ainda estiverem dispostas a ensinar.
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