Todos os pormenores importantes a ter em conta nesta importante decisão, que é colher e secar as preciosas plantas, que tanto prazer nos deram a produzir. Esta é uma das melhores alturas do ano para o fazer, já que muitas delas se apresentam completamente desenvolvidas e com maior concentração de princípios activos (altura em que apresentam sumidades floridas e/ou flores). A seguir a visionar o vídeo, toca a ir a correr para o jardim, varanda ou floreira, colher o que houver e disfrutar a seguir. Não se esqueçam que é essencial seguir os procedimentos indicados em todo o processo para que mais tarde as plantas se apresentem com elevada qualidade, fundamental, numa bela infusão, cozinhado, banho, etc.