«Cantinho das Aromáticas» - Exportar sabores e aromas com marca Portugal
Artigo publicado ontem no site http://cafeportugal.net/ por Sara Pelicano.
Em 2002, nascia em Vila Nova de Gaia o «Cantinho das Aromáticas». Em 2011, Luís Alves, um dos mentores deste projecto em torno da produção de Plantas Aromáticas e Medicinais (PAM), quer partilhar saberes com outros produtores e criar uma fileira neste sector. O objectivo é o caminho da exportação das PAM sob uma marca única: Portugal.
«Pai, deixei o trabalho de encarregado geral dos jardins da Fundação Serralves e vou ser agricultor»...
Podem ler o restante aqui:
0 comentários:
Enviar um comentário