7 anos depois da primeira visita à Feira Mundial Bio (World Organic Trade Fair) BIOFACH, em Nuremberga, Alemanha, evento que mudou a minha vida, eis que estou quase de partida para a edição deste ano, acompanhado de um produtor amigo que ajudei a instalar, ao encontro de vários outros produtores e potenciais produtores que lá estarão, seguindo os meus conselhos e, sobretudo, ao encontro do nosso cliente francês e grande amigo, Monsieur Ton Vink.

Para além de todos os contactos comerciais, grande mais valia destas feiras, é uma oportunidade para espreitar muito de perto o sector da agricultura biológica mundial, para onde caminha, novas tendências, novos produtos e soluções, enfim... São vários dias a percorrer apressadamente a gigantesca feira!!!

E claro, o pós-feira também é sempre muito importante, quando no final de um dia cansativo de trabalho, nos sentámos à mesa a dar cabo de umas quantas canecas de cerveja bavária e afins... Tudo Bio!!!