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Plantas aromáticas, medicinais e condimentares

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Luís Alves

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Agenda 2014 – Plantas Medicinais Ervas Silvestres e Flores Comestíveis

Luís Alves terça-feira, outubro 01, 2013 Add Comment Edit

E como já vem sendo hábito nos últimos anos, chegaram ao Cantinho das Aromáticas as agendas 2014 da nossa querida Fernanda Botelho!!! Este ano o tema escolhido são as PLANTAS MEDICINAIS, as ERVAS SILVESTRES e as FLORES COMESTÍVEIS. Que bela forma de agendar o ano 2014, ano Internacional da Agricultura Familiar!!!

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Luís Alves

Luís Alves tem 51 anos, é do Porto. Agrónomo, foi encarregado geral do Parque de Serralves entre 1997 e 2002. Em 2002 fundou o Cantinho das Aromáticas, projeto único do género na Europa Ocidental de agricultura biológica urbana. Nos últimos 21 anos é agricultor e viveirista, produzindo em modo de produção biológico plantas aromáticas, medicinais, condimentares. Produz, da semente ao produto final, infusões, tisanas e condimentos de grande qualidade, para o mercado nacional e para exportação. Distinguido com o título de Técnico Hortícola de Honra, pela Associação Portuguesa de Horticultura. Co-autor do livro Erva uma Vez. Co-autor de inúmeros trabalhos de investigação científica sobre plantas aromáticas.

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