O poder do consumidor
"Em 2050, seremos 9,5 mil milhões, a maior parte a viver em cidades
(66%, segundo previsões das Nações Unidas, contra 54% actualmente e 30%
em 1950) e, em muitos casos, em megacidades, com 10 ou 20 milhões de
pessoas. Como vamos alimentar uma população mundial em crescimento? Os
cálculos da ONU indicam que será preciso aumentar a produção em 60%.
Mas como iremos produzir alimentos suficientes se a área agrícola
tende a diminuir, engolida pelo avanço urbano, e se muitos dos solos
produtivos correm o risco de ficar esgotados por uma agricultura
intensiva?" - Artigo do Jornal Público, pode ser lido neste link.
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