Quem quer internacionalizar o grelo como o agricultor?!
Quem quer internacionalizar o grelo como o agricultor?!
Um tipo
acorda de manhã, espreita pela janela e percebe que está um dia
soalheiro e pensa com os seus botões: nada mau... começa então a rotina
matinal de afazeres e chega o momento de sentar frente ao monitor, para
começar mais uma jornada de trabalho...
Assim que caem os
primeiros mails, um tipo espera sempre que pelo menos um deles seja uma
boa encomenda ou uma mensagem de mais um cliente satisfeito...
Mas às vezes, assim de longe a longe, cai um daqueles mails
absolutamente inusitados, que nem que um tipo puxasse muito pela
imaginação, alguma vez se imaginaria a responder.
Partilho-o aqui por causa das gargalhadas que produzi, enquanto respondia!!!
Ora aqui vai. A manhã começa com a recepção de um mail, redigido em inglês, em que o assunto é: 𝐆𝐫𝐞𝐥𝐨𝐬 𝐐𝐮𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧.
Quando o assunto é grelos, mesmo em inglês, um tipo começa logo a
desconfiar... mas após leitura atenta das perguntas, percebe-se que
afinal é sério, é para uma publicação e tal, que a malta lá fora não
sabe o que são grelos e isso merece o esforço na resposta, que reza
assim:
"Mas que bela pergunta para responder logo pela manhã!!! Nada melhor para começar o dia do que uma Grelos Question!
Grelos é um termo genérico utilizado pelos portugueses para definir as
hastes ou caules florais emitidos por certas plantas comestíveis, como o
nabo, a couve e a nabiça.
Habitualmente estes caules tenros
colhem-se antes das flores abrirem, pois se forem colhidos
posteriormente deixam de ser tenros.
Normalmente são cozinhados em água a ferver ou então salteados com alho.
Spring greens ou turnip greens são nomes adequados para uma possível
tradução em inglês. Bitter greens é mais redutor, uma vez que na maioria
das vezes os grelos não são amargos, pouca gente gosta de os comer
assim.
As épocas dos grelos são muitas porque estes provêm de
diferentes plantas, com diferentes épocas de plantação/floração, pelo
que se podem encontrar disponíveis ao longo do ano...
Já agora,
grelo ou grelinho é também uma palavra utilizada na gíria popular numa
alusão ao clítoris... Achei que seria interessante saber!"
Faço
"enviar mensagem" com a segurança de ter cumprido o meu dever de
informar, ao mesmo tempo que todo o meu interior vibra de alegria pela
grande marotice que um simples caule floral de uma couve pode
proporcionar logo pela manhã.
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