Plantas à mão armada

Não existem muitas plantas que possam ser tantas coisas ao mesmo tempo, como as malaguetas (Capsicum sp.). Oriundas da América-do-sul, deram a volta ao mundo, pelas mãos de portugueses e espanhóis, que as globalizaram.

Chegadas a Goa, logo se transformaram num dos ingredientes imprescindíveis de uma das misturas de especiarias mais conhecidas do Planeta, o caril. São também das poucas plantas que conheço que dão origem a uma arma poderosa, utilizada por forças de segurança do mundo inteiro.

O fabrico e utilização de gás pimenta obedece a legislação específica, sendo este utilizado para controlo de multidões. Provoca irritação e fecho dos olhos, restrição da respiração, tosse seca e sensação temporária de queimadura na zona da face, nariz e mucosas.

Todos os sintomas que experimentei, ao preparar azeite picante para uso caseiro. Uma arma utilizada cá por casa, para estimular o apetite!
 
 

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