Workshop de Produção de Plantas Aromáticas (07 e 08 de Março)

Para potenciais produtores, um workshop onde poderá aprender todas as técnicas utilizadas no cultivo, colheita, secagem e armazenamento de plantas aromáticas medicinais e condimentares.
 

https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/workshop-producao-de-plantas-aromaticas-7-e-8-marco-2020/?fbclid=IwAR1LJWpQe_EvXgURxlTwEFkoE1hOLwYktWM40_WpEItXJVsvto0F2cjGGUU

Descrição:

Workshop Produção de Plantas Aromáticas (edição Março 2020)

Orientação: Luís Alves (teórico/prático)

Horário: 10h ao 12:30h e das 14h às 17:30h, no Cantinho das Aromáticas

Público-alvo: Futuros produtores

Preço da inscrição: 200€/pessoa, IVA incluído após 21 de Fevereiro 2020.

Preço da pré-inscrição: 150€/pessoa, IVA incluído, para pagamentos efectuados até 21 Fevereiro 2020.

Desconto: 10% de desconto a partir de duas inscrições.

Número mínimo de participantes: 8

Número máximo de participantes: 25

Conteúdos Programáticos

Apresentação do Workshop Produção de Plantas Aromáticas (edição Março 2020)

Análise do programa, expectativas para o Workshop Produção de Plantas Aromáticas.

Agricultura biológica
Conceitos, princípios e objectivos;
Fundamentos e práticas em produção de PAM.

Cultivo de Plantas Aromáticas e Medicinais (PAM)
As principais plantas aromáticas e condimentares a cultivar;
Sistemas de cultivo;
Preparação de solo;
Rega;
Pragas e doenças;
Mão-de-obra.

Máquinas, ferramentas e utensílios

Principais máquinas, ferramentas e utensílios necessários.
Colheita, secagem e armazenamento
Calendário de colheitas;
Como secar correctamente;
Armazenamento.

Processamento
Aspectos fundamentais no processamento primário.

Mercados

Estrutura de Mercado das PAM;
Medidas ambientais relacionadas com o comércio;
Análise de oportunidades de mercado;
Termos do comércio;
Preços e margens;
Visita a feiras internacionais.

Componente prática no exterior
Passeio pelo jardim produtivo;
Observação de várias práticas de campo (colheita, podas);
Observação de práticas de secagem e processamento.

Desistências:

No caso de desistência (por parte do inscrito) até 5 dias úteis antes da realização do Workshop Produção de Plantas Aromáticas, será devolvido 70% do valor de inscrição. Após este prazo não haverá lugar a qualquer devolução.

Morada:

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tel: 227710301
www.cantinhodasaromaticas.pt

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